Louskáček s lihovinou nebo tinktura ze zelených ořechů se objevuje v mnoha domácnostech. Jeho chuť je diskutabilní a ne každému se líbí, ale co je důležitější, má pozoruhodné léčivé vlastnosti. Domácí tinktura je vlastně lék na ořechy, ideální na zažívací potíže nebo žaludeční potíže. Objevte recept na louskáček.
Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na článek o tinkturách, který je zde shromážděn.
Louskáček s lihovinou - vlastnosti
Tinktura ze zelených ořechů - aplikace
Ořechová tinktura není pro každého vkus. Má v sobě trochu hořkosti, díky čemuž je sucho. Kromě toho je také docela silný - louskáček v alkoholu má silnější baktericidní vlastnosti než připravený s vodkou. Můžete však trochu změnit proporce a pak se tinktura z vlašských ořechů stane skutečnou pochoutkou.
Tinktura ze zelených ořechů se obvykle podává během žaludečních problémů. Zřídka se používá k zahřátí a ještě méně k ochutnání. Pokud ho však vyrobíte v měkčí a sladké verzi, bude skvělým společníkem pro všechny druhy dezertů. Podívejte se také na tento článek o receptu na tinkturu z třešní .
Lék na ořechy: tinktura ze zelených ořechů
Louskáček s duchem se objevil v polských domech před stovkami let. Je to známý lék na mnoho onemocnění. Nejstarší recept na louskáček pochází z 19. století, ale jeho kořeny pravděpodobně jdou ještě hlouběji.
Stojí za to důvěřovat lidovému léčitelství a připravit tento domácí sirup, který léčí všechny nemoci. Může být podáván na bolest žaludku a bolest žaludku. Několik kapek je dost na to, abyste se cítili lépe při trávení nebo přejídání. Může také chránit před nepříjemnými účinky mírné otravy jídlem nebo virů, které způsobují žaludeční chřipku v zárodku. Tinktura z vlašských ořechů má baktericidní účinek, obsahuje také taniny, které zachycují toxiny v zažívacím traktu. Vlašské ořechy, včetně zelených ořechů, jsou ingredience pro nejzdravější ořechovou tinkturu.
Recept na louskáček
Tinktura ze zelených ořechů - příprava ovoce
Tinktura z vlašských ořechů by měla být v každém domě. Stačí malá lahvička v lékárničce - nemusíte dělat velkou porci, tinktura se dávkuje pár kapek. Domácí tinktura se připravuje v červenci, kdy jsou ořechy zelené a stále měkké, ale již poměrně velké.
Zkontrolujte, zda jsou matice dostatečně měkké, aby je bylo možné řezat. To je ideální čas na jejich sklizeň. Pamatujte, že při sbírání, praní a řezání matic musíte nosit rukavice. Uvolňují silně tónující šťávu, která zanechává nevzhledné a obtížně odstranitelné skvrny na rukou. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na zde shromážděné domácí recepty na alkohol .
Recept na louskáček vyrobený z nezralých ořechů
Louskáček s lihovinou není těžké vyrobit. Potřebujete pouze:
- 7 zelených ořechů,
- 0,5 l lihu,
- 200 g cukru,
- 0,5 l vody.
Ořechová tinktura se snadno připravuje, vyžaduje však trochu trpělivosti. Je rozdělena do dvou fází. První je příprava ořechů. K tomu potřebujete desku na krájení skla. Z dřevěné nebo plastové bude obtížné odstranit stopy šťávy.
- Ořechy rozdrtíme nožem. Nakrájejte je na malé kousky.
- Přeneste ořechy do velké nádoby a nalijte ji lihem. Dobře protřepejte a odložte asi 6 týdnů ve stinné oblasti.
- Po této době můžete přejít do druhé fáze. Připravte cukrový sirup z vody a cukru.
- Vypusťte alkohol a nalijte cukrový sirup do ořechů. Nechte pár dní.
- Zkombinujte lihovinu se šťávou z ořechů.
Tinktura by měla mít tmavě hnědou barvu. Měl by zrát po dobu 2-4 týdnů, aby byl vhodný ke konzumaci. Tinktura ze zelených ořechů na vodce bude o něco jemnější. Pokud si chcete něco udělat, přidejte místo poloviny lihu vodku. Můžete také mírně zvýšit obsah cukru.
Dezertní tinktura z vlašských ořechů
Existuje další recept na louskáček v trochu delikátnější verzi. Pokud přidáte koření a více cukru, bude to jemnější a mnohem chutnější. V této verzi nemusí být tak účinná proti žaludečním chorobám, ale je skvělá pro dezerty a odpolední kávu.
- 10 zelených ořechů
- 0,5 l vodky,
- 200 g hnědého cukru,
- 3 hřebíček,
- skořicová tyčinka.
V tomto případě je příprava ořechů stejná - nakrájejte je na malé kousky a nalijte je do sklenice a poté nalijte vodku. Můžete také okamžitě přidat cukr a koření. Po dobu 2-4 týdnů protřepejte nádobu, aby se cukr rozpustil. V této verzi nemusí louskáček dozrávat příliš dlouho. Po několika týdnech je připraven k jídlu. V tomto článku najdete také recepty na švestkovou tinkturu .
Recept na louskáček vyrobený ze zralých ořechů
Nejkrásnější tinkturové zásuvky za výjimečné ceny!
Domácí tinktura ze zralých ořechů
Zralé ořechy také obsahují neuvěřitelné množství živin a jejich účinek na celé tělo je těžké přeceňovat. Tinktura z vlašských ořechů posiluje pokožku a vlasy, pomáhá při chronických potížích trávicího systému. Může být použit profylakticky, jako intervence při průjmech a bolestech břicha, nebo zvnějšku, na ekzémy nebo jako potěr na vlasy.
Příprava tohoto úžasného elixíru není náročná a netrvá příliš dlouho. Stojí za to připravit alespoň malou lahvičku, abyste ji mohli v případě potřeby použít.
Tinktura z vlašských ořechů - recept
Domácí tinktura zralého ovoce je téměř triviální. Potřebujete pouze:
- 100 g loupaných ořechů,
- ¾ sklenice 70% lihu.
Ořechy by měly být nakrájeny nožem a vloženy do půl litrové láhve.
- Nalijte ducha na ořechy.
- Tinkturu odložte na 10 dní do stinné skříňky.
Po této době je tinktura připravena ke konzumaci. Můžete jej použít jednu čajovou lžičku každý den. Není nijak zvlášť chutný, takže je dobré ho namazat čajem nebo převařenou vodou.
Tinktura mušlí na vodce
Tinktura z vlašských ořechů na vodce má velmi podobné zdravotní vlastnosti a identické použití. Pokud jste například skořápkovali ořechy na dort, nemusíte je vyhazovat. Mají překvapivě mnoho taninů, minerálních solí a vitamínů, které vzdávají alkoholu. Tímto způsobem můžete připravit skvělý sirup pro žaludeční a kožní problémy.
- asi 100 g ořechových skořápek
- vodka.
Proporce v zásadě závisí na tom, kterou láhev si vyberete. Vaječné skořápky by měly být 2/3 jeho výšky, alkohol by měl být plný.
- Oloupejte ořechy a rozbijte skořápky na malé kousky.
- Nalijte skořápky do láhve.
- Zalijte skořápky alkoholem.
- Odložte na 2-3 měsíce. Po této době pokles.
- Tinkturu přefiltrujte a nalijte do čisté opařené lahve.
Tato tinktura také není příliš chutná. Měl by být používán jako lék na různá onemocnění. Můžete jej použít externě, například na ekzémy nebo kožní problémy, a interně. Pak je nejlepší rozložit lžičku na půl sklenice čaje nebo převařené vody.
