Švestka v zahradě - odrůdy, pěstování, péče, nemoci, prořezávání

Na zahradě by si své místo měly najít švestky. Plody těchto stále podceňovaných kamenných stromů dodávají tělu minerály, pektiny a vitamíny, zejména A, B1 a E. Obsahují málo kalorií, což ocení lidé bojující s nadváhou. Mají také léčivé vlastnosti. Švestky lze konzumovat v různých formách: čerstvé - přímo ze stromu a zpracované - sušené, ve švestkách, kompotech a zavařeninách. Gurmáni dobře vědí, že nic nechutná tak dobře jako odpolední káva a voňavý švestkový koláč. Přečtěte si o pěstování a péči o švestky.

Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na zde shromážděné články o ovocných stromech.

Švestka v zahradě - odrůdy, pěstování, péče, nemoci, prořezávání

Pěstování a péče o švestky

Śliwa má rád teplé a vlhké klima. Stromy vysazujeme na slunných stanovištích se středně vlhkým, dobře odvodněným a úrodným substrátem. Švestky nejsou vhodné do příliš nízkých poloh, kde se mohou tvořit námrazy. Na takových místech mohou květiny zmrznout a objevovat se na švestkách mnohem dříve než na jiných ovocných stromech.

Rozestup mladých stromů závisí na způsobu výsadby. Pomalu rostoucí švestky se vysazují ve vzdálenosti 5 x 5 m nebo 5 x 4 ma 4 x 4 m. Pokud máte v plánu vytvořit řadu, můžete zasadit stromy o něco hustěji - 4 x 4 m, 4 x 3 ma 3,5 x 3 m.

Dodáváme švestky stejným způsobem jako jabloně. Každých několik let stojí za to použít hnůj nebo kompost. Od března do května je možné hnojit minerálními hnojivy s prodlouženým účinkem. Ekologické hnojení umožňuje krmení rostlin bez přítomnosti chemikálií. Provádíme je v březnu, od května do června a od poloviny září do poloviny října. Podzimní hnojení s vysokým obsahem draslíku a hořčíku se provádí od poloviny srpna do konce října. Tento typ ošetření umožňuje stromům připravit se na zimu. Nebo vás možná také zajímá tento článek o doporučených ovocných stromech do zahrady ?

Problémem švestkových chorob jsou houbová onemocnění:

  • cysty švestek - projevující se ve formě deformovaného ovoce, s drsnou slupkou a bezsemenným, vláknitým vnitřkem,
  • hnědá hniloba kamenných stromů - vedoucí k odumírání květních výhonků a listů. Později se příznaky opakují - na hnijícím ovoci se objeví šedý povlak.

Vlhké počasí upřednostňuje plísňové choroby. Napadené ovoce, listy a výhonky je třeba odstranit a spálit. Zajistěte rostlinám vzdušné vývojové podmínky k rozptýlení stojatého vlhkého vzduchu.

Druhy a odrůdy švestek

Nejběžnější odrůdy švestky

Švestka - Prunus, z čeledi Rosaceae - vyprodukovala více než 30 druhů kamenných stromů. Téměř všechny odrůdy švestek pěstovaných v Polsku patří k druhu Prunus domestica, - domácí švestka. Rostlina začínala trnkou a třešňovou švestkou, ałycza. V oblastech Asie, Kavkazu, Íránu, Řecka a Jugoslávie se vyskytují divoké stromy dorůstající až do výšky 11 m. Podlouhlé plody nabývají zelené, žluté, oranžové, červené a tmavě modré barvy.

Trnka Prunus spinosa je běžná v celé Evropě. Je to trnitý keř, který dorůstá až do výšky 3 m. Trnka vytváří tmavomodré sférické ovoce s modrým povlakem. Švestkové švestky mají léčivé vlastnosti, které se v lidovém léčitelství používají od starověku. Po zmrazení mohou být použity pro kulinářské účely.

Švestka pro domácnost je rozdělena do tří hlavních typů, mezi něž patří: maďarská švestka, zelená švestka, kulatá švestka a vaječná švestka. Čtvrtý typ zahrnuje mirabelky a hrdličky, které se u nás pěstují v malém množství. Podívejte se také na zde shromážděné články o švestkách .

Maďarská švestka a její odrůdy

V zahradě se nejlépe pěstují ovocné stromy, které se vyznačují odolností vůči chorobám a bohatým plodením.

  • Maďarská švestka „Brzy“ - plody se objevují v polovině srpna. Jsou středně velké, špičaté, tmavě modré barvy s voskovitě modrým povlakem. Maďarská švestka je chutná, má žlutou dužinu a snadno se odděluje od kamene. Majestátní strom s vysokou kónickou korunou se každoročně hojně rodí. Je odolný vůči mrazu.
  • Maďarská švestka „Obyčejná“ - pochází z Malé Asie a do Evropy se dostala v 17. století. Strom má široce vejčité koruny a středně velké plody dozrávají od konce září do poloviny října. Vyznačují se oválným nebo opakvejčitým tvarem a tmavě modrou nebo fialovou barvou s modrým voskovým povlakem. Zralá maďarská švestka má velmi chutné sladké maso, zlatožluté a zelenožluté barvy. Vhodné pro přípravu džemu a švestek. Pěstování této odrůdy švestek je úspěšné ve vlhkých a úrodných polohách. Třešňová švestka se nejčastěji používá k roubování. Rostlina je citlivá na mráz.

Švestka v zahradě - odrůdy, pěstování, péče, nemoci, prořezávání

Zelená listová švestka

  • Renkloda 'Ulena' - strom tvoří kulatou korunu. Švestka je odrůda, která nese ovoce a je středně odolná vůči mrazu. Švestky se objevují v polovině srpna. Jsou velké, kulaté, se zlatožlutou slupkou a voskovým povlakem. Zelená listová švestka je velmi chutná, její maso se vyznačuje zlatožlutou barvou. Pěstuje se v úrodných a dobře odvodněných půdách.
  • Zelená kobylka - švestka se sférickou korunou, dosahující průměrné výšky. Švestky dozrávají koncem září a začátkem září. Plody praskají a hnijí během přetrvávajícího deštivého počasí. Sladká chuť a měkké maso přitahují vosy. Sférické ovoce této odrůdy švestek je žlutozelené barvy s bílými skvrnami. Kámen se snadno odděluje od masa.

Které další švestky jsou pozoruhodné pro pěstování?

Vaječná švestka

„Žlutá“ vaječná švestka - v Polsku je její pěstování úspěšné v teplejších částech země, na úrodných, mírně vlhkých a neutrálních půdách. Výsadba švestek se nejlépe provádí na slunných stanovištích, což je předpokladem pro získání nejchutnějšího ovoce. Velké vejčité ovoce je pokryto hladkou žlutou slupkou s tmavě žlutým ruměnem. Kámen je docela těžké oddělit od masa. Péče o rostlinu je založena na tom, že stromům poskytne chráněné a slunné místo, které pomáhá listím po dešti rychle vyschnout. Deštivé počasí způsobuje hnilobu švestek.

Doporučené zahradnické nůžky na prořezávání rostlin

Japonská švestka

Japonská švestka 'Kometa' - tato odrůda dorůstá až do výšky 4,5 m. Švestky se vysazují na slunných místech se středně vlhkou, úrodnou půdou s neutrálním pH. Středně velké červené plody o průměru asi 2,5 cm se objevují v období 2-3 let po výsadbě, začátkem srpna. Japonská švestka této odrůdy je odolná vůči mrazu. Péče o mladé stromy je založena na ořezávání větviček o 1/3 délky, což umožňuje udržovat pěkný tvar koruny. Japonské odrůdy švestek hojně přinášejí ovoce, ale švestky dozrávají v různých dobách, takže se sklízejí několikrát. Ovoce se vyznačuje šťavnatou dužinou žluté barvy a sladkou a kyselou chutí. Kámen je těžké oddělit od masa.

Švestka 'Amers'

Prunus domestica 'Amers' - patří k rychle rostoucí odrůdě, dosahující výšky až 5 m. Strom je v květnu pokryt bílými květy a na konci září lze sklízet fialové švestky. Vysaďte švestku Amers na slunné místo, do mírně vlhké, úrodné a dobře odvodněné půdy. Po výsadbě mladé stromy důkladně zalijte. Péče o rostlinu není komplikovaná. Doporučuje se hnojit dlouhodobě působícími přípravky, kompostem a používáním biohumu. Na jaře stojí za to postříkat rostlinu, aby byla chráněna před škůdci a chorobami. Péče o švestky zahrnuje také prořezávání slabých výhonků a větví směrem ke středu koruny, což podporuje zdravé plodení. Švestka „Amers“ je zcela mrazuvzdorná.

„Prezident“ slivovice

Prunus domestica 'President' - tato švestka je pozdní odrůda. Ovoce dozrává v říjnu, a proto se nejlépe pěstuje v teplejších částech země. Sázíme mladé stromy na slunných a mírně vlhkých místech. President dává přednost úrodným půdám s neutrálním pH. Nakonec strom dorůstá až do výšky 3 m. Velké purpurově hnědé švestky jsou pokryty voskovým povlakem. Sladkokyselá dužina ovoce se snadno odděluje od pecek. Péče je jarní prořezávání slabých výhonků. Rozvoj švestek je podporován hnojením kompostem a dlouhodobě působícími hnojivy.

Sloupovitá švestka - na terasy a balkony

Sloupová švestka 'Imperial'

Strom je vhodný pro pěstování v květináčích. Dorůstá až do výšky 3,5 m, zdobí terasy se zajímavým sloupovitým zvykem a fialovým ovocem. Švestky dozrávají v polovině srpna. Jejich sladkou chuť si můžete vychutnat tím, že budete jíst ovoce přímo vytrhané ze stromu nebo je můžete použít pro domácí konzervy a dezerty. Žlutá dužina se ze semen snadno uvolňuje. Rostlina preferuje slunná stanoviště a mírně vlhkou, úrodnou půdu s neutrálním pH. Doporučuje se oplodnit švestku dlouhodobě působícími vícesložkovými přípravky.

Sloupová švestka 'Fruca'

Na konci července je posypána švestkami, které zdobí terasy štíhlým tvarem a množstvím tmavě modrého ovoce. Maso se sladkou chutí se snadno odděluje od kamene. Švestky jsou vhodné k přímé konzumaci a k ​​chutným domácím výrobkům.