Čínské zelí je chutné a zdravé a můžete si z něj připravit instantní saláty a saláty. Ideální na večeři, perfektní na grilování, perfektní jako lehké občerstvení. Seznamte se s TOP 5 nejlepších receptů na čínský zelný salát - jednoduché, rychlé a chutné.
Pokud hledáte další rady a inspiraci, podívejte se také na články o vaření .
Čínský zelný salát - nejjednodušší recepty
Salát z čínského zelí s večeří
Nudí vás salát ze zelí? Podobný můžete připravit s čínským zelím. Bude se perfektně hodit k večeři, zejména k masu nebo dušeným masům s ovesnou kaší. Navíc je to rychlé a levné, takže si můžete připravit i velkou porci za okamžik. Recept na čínský zelný salát lze připravit s jogurtem nebo trochou olivového oleje.
- malé čínské zelí nebo poloviční - 200 g,
- střední mrkev - 140 g,
- malé jablko - 150 g,
- plochá čajová lžička soli,
- lžíci přírodního jogurtu nebo lžíci olivového oleje.
Čínský zelný salát je velmi zdravý. S nízkým obsahem kalorií je vhodný také na večeři pro lidi, kteří se starají o své tělo, a je prostě velmi chutný. Tento salát s čínským zelím je opravdovou pochoutkou.
- Mrkev a jablka oloupeme, nastrúháme na struhadle.
- Nakrájejte čínské zelí, nejlépe docela dobře.
- Smíchejte zeleninu ve velké misce. Přidejte sůl a jogurt nebo olivový olej.
Rychlý pekingský salát
Čínský zelný salát je skvělý předkrm na grilování. Čerstvá zelenina má nízký obsah kalorií a dokonale vyvažuje mastné grilované pokrmy. Toto je velmi rychlý recept, v létě to moc nestojí, takže si ho můžete připravit, i když vás náhle napadne myšlenka spontánního setkání s přáteli.
- malé čínské zelí,
- 2 rajčata,
- 2 mleté okurky nebo jedna skleníková okurka,
- 1 červená nebo žlutá paprika,
- plechovka kukuřice,
- koření: olivový olej, bazalka nebo herbes de Provence, sůl, pepř / salátová směs.
S největší pravděpodobností má každý doma výrobky, a proto je pekingský salát nejjednodušší a nejrychlejší alternativou. Můžete to trochu změnit - pokud chcete, aby bylo plnější, přidejte k tomu nivou a vlašskými ořechy nebo nasekané a kořeněné kuře. Tento salát s čínským zelím je recept, který stojí za vyzkoušení. Bude to dobrý salát k večeři. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na zde shromážděné články o salátech a salátech .
Gyros salát s čínským zelím
Z pekingese můžete připravit ještě složitější a zajímavější saláty. Jedním z nejoblíbenějších je gyros salát, ve kterém je jasně odlišena kuřecí příchuť v kebab-gyros koření. Recept je běžný a má mnoho různých variant, uvádíme základní.
- 1 kuřecí prsa,
- 1 malá cibule
- půl sklenice nakládaných okurek,
- plechovka kukuřice,
- polovina velkého čínského zelí,
- koření: kebab-gyros koření (balení), horký kečup, majonéza.
Salát by měl být vrstvený, ale můžete ho také dobře promíchat, aby se snáze dal na talíř.
- Smažte nakrájené kuře na pánvi.
- Maso zalijte sklenicí vody s kořením kebab-gyroskopu.
- Dusíme maso v koření, dokud se voda zcela neodpaří.
- Nakrájejte zeleninu, napněte kukuřici.
- Vložte do misky postupně: ochlazené kuře, cibuli, velkoryse zalijte kečupem, na to vrstvu nakládaných okurek, kukuřice, majonézy a čínského zelí.
Salát je bohatý a chutný. Vhodné na večírky, ale i na oběd či večeři. Smíchané ingredience můžete také zabalit do tortilly - dokonalého pokrmu na večeři.
Doporučené knihy s recepty na saláty a saláty
Párty čínský zelný salát
Dobrý pekinový a šunkový salát
Čínské zelné saláty jsou chutné a oblíbené, a proto jsou ideální pro večírky a večírky. V případě nehody nemusíte dělat velmi komplikovaná jídla, můžete si také udělat chutný a jednoduchý salát se šunkou a vejci.
- 400 g čínského zelí,
- 4 vejce natvrdo,
- 200 g konzervované šunky,
- 1 malá cibule
- 1 velká červená paprika,
- 230 g majonézy,
- 4 lžíce jogurtu
- 3 lžíce citronové šťávy,
- banda nasekaného kopru.
Kopr dodává tomuto salátu svěžest a vypadá skvěle. Položte salát na dva hluboké talíře nebo talíře.
- Vařte a oloupejte vejce, nakrájená na čtvrtiny.
- Nakrájejte čínské zelí, nakrájejte papriky na proužky a na polovinu nakrájejte šunku na tyčinky.
- Nastrouhané zelí naaranžujte na dno talířů nebo talířů, na ně položte kousky papriky.
- Nahoře položte vaječné čtvrti.
- Připravte omáčku - majonézu s jogurtem a koprem. Nalijte omáčku na nádobí.
- Přidejte šunku nahoře, nejlépe těsně před podáváním.
Salát vypadá na stole krásně a zároveň je lehký - ideální na večírek. Pro každého hosta můžete také připravit jednotlivé malé misky jako předkrm před večeří.
Salát z čínského zelí se smaženou mrkví
A nyní recept pro lidi, kteří mají rádi neobvyklé příchutě. Není to lehké občerstvení, ale je to chutné a jedinečné - je to velmi originální recept, takže bude ideální na večírek.
- Čínské zelí,
- 1 kuřecí prsa,
- 1 sklenice nakládaných okurek,
- 2 střední mrkev,
- 4 vejce natvrdo
- 2 malé cibule
- 150 g hub,
- Majonéza,
- 1 červená paprika na ozdobu.
Salát se smaženou mrkví je trochu časově náročný, ale mrkev a houby si můžete připravit předem, na začátku přípravy předkrmů. Salát můžete promíchat těsně před podáváním.
- Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky a opečte na pánvi s olivovým olejem. Nechte to vychladnout.
- Mrkev umyjte, nastrouhejte na struhadle a osmažte na pánvi.
- Nakrájejte cibuli na malé kostky a smažte ji na pánvi do měkka.
- Přidejte nakrájené houby na cibuli. Smažte 3-4 minuty.
- Nakládejte okurky.
- Oloupaná vejce nastrúhejte na struhadle.
- Nakrájejte papriky na kostičky.
- Nakrájejte čínské zelí.
- Smíchejte všechny přísady kromě papriky, přidejte majonézu, pepř a sůl podle chuti.
- Na vrch posypeme paprikou na ozdobu.
Salát vypadá pěkně a posypaný paprikou je velmi netradiční. Pokud nemáte moc času, můžete si do něj místo kuřete přidat šunku - bude to stejně chutné.
