Hadová okurka je jednou z nejoriginálnějších odrůd okurky - plody jsou extrémně dlouhé a vypadají, jako by byly… srolované. Kdy zasít hadí okurky, jak vypadá sazenice a jak se vlastně liší od ostatních odrůd okurky?
Pokud hledáte další tipy, podívejte se zde na články o okurkách.
Hadové okurky - co stojí za to o nich vědět?
Hadová okurka a její vlastnosti
Hadová okurka je známá také podle jména - jedná se o typické salátové okurky. Jejich plody jsou výjimečně dlouhé a dosahují 35 až 50 centimetrů. Stojí za zmínku, že na mnoha místech jsou ohnuté nebo složené - díky tomu jsou extrémně atraktivní, a tudíž i jejich jméno! Jak asi dobře víte, okurka je jednou z nejstarších druhů zeleniny pěstovaných člověkem. Rychle byl oceněn jak pro své chuťové, tak pro výživové hodnoty - nyní se okurky, včetně hadích, pěstují po celém světě.
Hadové okurky jsou primárně středně ranou odrůdou - zelené plody se objevují i na rostlinách, které nejsou příliš dobře vyvinuté. Kůže hadích okurek je téměř hladká, ale čas od času na ní najdete velké, výrazné bradavice - i když se objevují relativně zřídka. Plody hadí okurky jsou velmi chutné, takže často „přistávají“ na sendvičích nebo v salátech - jak jsme již zmínili, jedná se o salátové okurky a v této podobě fungují nejlépe (a nejchutněji!). Nebo vás možná také zajímá tento článek o pěstování polních okurek ?
Pěstování hadích okurek
Pěstování čínského slangu není to nejjednodušší - okurky vyžadují úrodnou a dobře propustnou půdu, bohatou na vodu a četné minerály. Kromě toho také potřebují správné hnojení substrátu. Tato odrůda vykazuje relativně nízkou toleranci k plísni - takže se často stává její obětí. Hadová okurka je nicméně mezi chovateli velmi oblíbená, zejména díky svému velmi originálnímu tvaru.
Okurky také potřebují teplý vzduch a zahřátou půdu. Pamatujte, že mleté okurky rostou špatně ve stínu. Podobně jako u jiných odrůd okurek, hadí okurky rostou nejlépe v intenzivně osvětlených pozicích, ale s mírně rozptýleným světlem. Když jsou semena zaseta do země pod širým nebem, může dojít k popáleninám na okurkových listech! Okurky také vyžadují úrodnou půdu, která se co nejrychleji zahřeje. Jak již víte, substrát musí být humusový a bohatý na živiny. Půda pro tento druh okurky by se neměla krustovat - pamatujte, že hadí okurky špatně rostou na těžkých nebo nadměrně vlhkých půdách. Rovněž dobře netolerují lehké a písčité povrchy. Podívejte se také na tento článek o receptech na slané okurky .
Doporučená okurková semínka za nejlepší ceny!
Hadová okurka - co jiného si pamatovat?
Požadavky na kultivaci hadí kůže
Hadová okurka má poměrně vysoké tepelné požadavky - nevydrží ani malé mrazy. Optimální teplota pro jeho vývoj je mezi 20 a 25 stupni C. Je samozřejmé, že mleté okurky hadího typu vyžadují intenzivní zalévání - nejlepší je to udělat ráno, protože večerní zalévání může mít za následek výskyt plísňových chorob na okurkách!
Samozřejmě je nutné organické hnojení (nejlépe kompostem). Stojí za to mulčovat substrát rašelinou nebo kůrou. Nejlepší je vést je na podpěrách (např. Na strunách napnutých přes případně pevné konstrukce). Proč? To je, když hadí okurky budou nejlepší na slunci, hmyz bude efektivněji opylovat své květiny a později budete moci plody snáze sbírat. Podívejte se také na zde shromážděné články o dýňové zelenině .
Semena a setí ze sazenic
Hadová okurka je rostlina, která je docela citlivá na chlad a mráz, takže se obvykle pěstuje ze sazenic. Pamatujte, že tento druh nesnáší přesazování - proto by měla být semena hadí okurky ihned zaseta do květináče. K výrobě sazenic můžete použít květináče o průměru 8 cm - mohou to být také jednorázové kroužky. Rašelinové a celulozové květináče budou také dokonalé - kořeny mohou snadno růst skrz ně a při výsadbě okurek ze sazenic je rostlina umístěna do země, samozřejmě spolu s nádobou. Tím se vyhnete náhodnému poškození poměrně citlivého kořenového systému okurek.
Asi týden před setím naplňte květináče zeminou přibližně do 2/3 jejich výšky. Umístěte je na místo, kde se bude pěstovat sazenice. Takové ošetření je navrženo tak, aby zvyšovalo teplotu půdy a současně poskytovalo dobré podmínky pro klíčení semen! Nejčastěji se setí ošetřená semena, která můžete dodatečně „vypučet“ - to jistě výrazně urychlí růst rostlin! Semena stačí umístit na jeden den na vlhký lignin (nebo plátno) při teplotě mezi 28 a 30 stupni C.
Umístěte do květináče maximálně 3 semena a poté je pokryjte tenkou vrstvou půdy. Asi 4 dny po objevení klíčků by měla být slabší rostlina odstraněna. Když jsou hadí okurky ve fázi růstu listů, můžete hrnce zcela naplnit substrátem. Data sklizně jsou od července do září. Hodně štěstí! Nebo vás možná také zajímá tento článek o konzervách z mletých okurek ?
