Top 5 receptů na pečenou řepu - vyzkoušejte je sami!

Červená řepa nebo červená řepa jsou neuvěřitelně snadno dostupným zdrojem mnoha vitamínů. Kromě toho podporují naše tělo různými způsoby. Pokud tedy chceme připravit tuto červenou zeleninu, stojí za to znát několik receptů a vybrat si ten, který nám nejlépe vyhovuje. Také červenou řepu na zimu často připravujeme ve formě malt a v této formě jsou také velmi dobrým řešením. Ale podívejme se, jaký recept na pečenou červenou řepu bude nejlepší.

Další rady a informace najdete také v článcích o červené řepě .

Pečená řepa - jak je vyrobit v troubě, nakrájené na plátky, celé a také v hliníkové fólii

Mnoho lidí, kteří se rozhodnou koupit červenou řepu, již ví, že velmi rychlý, chutný a snadný způsob, jak je připravit, je opéct je v troubě. Existuje mnoho způsobů, jak upéct červenou řepu. Někteří lidé je pečou na plátky, jiní je pečou celé a jiní používají hliníkovou fólii. Existuje tolik receptů na přípravu smažené červené řepy.

Pojďme ale k tomu, jak vypadá proces pečení červené řepy v pecích. Je velmi důležité, že pokud se rozhodnete upéct červenou řepu vcelku, měli byste ji důkladně umýt, ale neloupejte ji ani nekrájejte. Měly by být také velmi dobře odvodněné.

Tehdy je zabalíme do hliníkové fólie. K tomu se nejlépe hodí malá řepa podobných velikostí, protože si pak můžeme být jisti, že se budou péct současně. Zabalenou řepu dáme na pekáč.

Trouba by měla být zahřátá na asi 200 ° C a měla by být horkovzdušná. Vložíme naši řepu do takové trouby a pečeme ji, dokud není měkká. Načasování pečení řepy v troubě je velmi individuální záležitost. Zpravidla se však menší řepa pečou asi 45 minut a větší asi 1,5 hodiny. Abychom zkontrolovali, zda je řepa připravena, musíme do ní strčit nůž. Pokud do něj nůž bez problémů zapadne, je to známka toho, že můžeme přestat péct. Pečenou řepu vyjměte z fólie, nechte ji vychladnout a poté ji oloupejte. Takovou řepu lze přidat do masa. Pokud hledáte nápady na konzervy z červené řepy, podívejte se také na tento článek o receptu nakládané řepy .

Recept na pečenou červenou řepu s přídavkem sýra - perfektní recepty pro každého

Pečená červená řepa s kozím sýrem - jak na to

Existuje mnoho způsobů, jak připravit pečenou červenou řepu. Jedním z nich je nakrájená červená řepa s přídavkem kozího sýra a ořechů. Proces jejich přípravy je velmi jednoduchý a zvládne ho každý. Uvidíme sami, jak vypadá recept na ně.

Složení:

  • 4 řepy,
  • 200 g kozího sýra,
  • rukola,
  • 4 lžíce ořechů,
  • 2 lžíce medu,
  • 2 lžíce olivového oleje.

Pokud jsme alergičtí na ořechy, přestáváme je přidávat.

Příprava:

  1. Řepu důkladně umyjte, zabalte do hliníkové fólie a vložte na asi 40-60 minut do trouby předehřáté na 200 ° C.
  2. Ořechy očistěte a pečte je 2 minuty na pánvi.
  3. Umyjte a osušte raketu.
  4. Kozí sýr nakrájejte na plátky.
  5. Pečenou a vychlazenou řepu oloupeme a nakrájíme na plátky.
  6. Vložte raketu na talíř, poté na ni položte červenou řepu, sýr a ořechy.
  7. Celé to zalijeme medem a olivovým olejem.

Takto připravené jídlo vypadá, jako by to bylo přímo z nejexkluzivnější restaurace.

Doporučeno pro zeleninovou zahradu - hnojiva a příslušenství

Řepa a feta pečené v hliníkové fólii - recept na jednoduchý salát z červené řepy

Dalším a velmi oblíbeným způsobem, jak kombinovat sýr a červenou řepu, je pečená červená řepa s fetou. Feta dokonale ladí se sladkostí červené řepy a v kombinaci s kořením a neobvyklými omáčkami můžeme získat neuvěřitelné příchutě našich pokrmů.

Složení:

  • 8 středně velké pečené červené řepy,
  • směs salátů,
  • 30 g feta sýra,
  • 1 červená cibule,
  • 1 šálek slunečnicových semen,
  • 1 šálek dýňových semen.

Ingredience na omáčku z červené řepy:

  • 8 lžící oleje,
  • citronová šťáva,
  • 8 lžící vody
  • 1,5 lžíce cukru,
  • koření: sůl, pepř.

Příprava:

  1. Vložte salát do mísy.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  3. Nakrájejte feta na malé kostky.
  4. Pečené červené řepy oloupeme a nakrájíme na kostky.
  5. Vložte všechny přísady omáčky do misky a promíchejte je dohromady.
  6. Nalijte do pánve dýňová a slunečnicová semínka a lehce je opražte.
  7. Nalijte připravenou omáčku do salátu.
  8. Do misky s hlávkovým salátem vložte řepu, sýr feta a nakrájenou cibuli.
  9. Celé posypeme zrnky.

Taková mísa se může jíst sama nebo sloužit jako přídavek k masu.

Pečená řepa v salátu na talířích a recept na červenou řepu v troubě

Pečená červená řepa zapečená s medem - jaké máme možnosti takové pokrmy připravovat?

Pečená červená řepa s česnekem a medem - recept ideální pro rodinu

Řepa s česnekem a medem je další možností, která dobře poslouží jako doplněk masových pokrmů, ale nejen proto, že takto připravená řepa nepotřebuje žádné přísady. Pokud se nám však nelíbí chuť česneku, měli bychom se vzdát přidání česneku do našeho jídla.

Složení:

  • 6 středních řep,
  • 1,5 cibule
  • 6 stroužků česneku.

Ingredience na marinádu:

  • 2 čajové lžičky medu,
  • 2 lžíce balsamikového bodláku,
  • 7 lžící olivového oleje
  • koření: 2/3 lžičky soli, 2/3 lžičky pepře, 2/3 lžičky sušené bazalky, 2/3 lžičky sušeného oregana, 2/4 lžičky sušeného rozmarýnu.

Příprava:

  1. Oloupejte řepu a nakrájejte ji na 8 částí.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na 8 částí.
  3. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na poloviny.
  4. Vložte ingredience na marinádu do větší misky a vložte do ní nakrájenou červenou řepu, cibuli a česnek.
  5. Vše promícháme.
  6. Marinovanou zeleninu vložte do pekáče a vložte na 1,5 hodiny do předehřáté trouby na 190 ° C.
  7. Po hodině naši řepu zakryjeme fólií a necháme ji v troubě dalších 0,5 hodiny.

Již upečenou červenou řepu můžeme podávat s bramborami a masem, ale můžeme ji také kombinovat s feta a salátem a vytvořit salát.

Pečená červená řepa pečená v medu - velmi zajímavý způsob výroby červené řepy

Pečená červená řepa je skvělý doplněk k večeři. První věc, kterou musíme vědět, je však, jak je připravit. Pokud chceme, aby chuť naší řepy byla jedinečná, pak stojí za to seznámit se s receptem na řepu pečenou v medu. Jedná se o poměrně neobvyklý, ale jedinečný způsob přípravy tohoto jídla.

Ingredience na pečenou řepu:

  • 2 kg červené řepy,
  • 30 ml balzamikového octa,
  • 60 ml oleje,
  • 1 lžíce medu
  • koření: 1 čajová lžička soli, 1 čajová lžička skořice, 1 čajová lžička mletého kmínu.

Ingredience na omáčku:

  • 2 lžíce medu,
  • 2 lžíce oleje,
  • 3 lžíce balzamikového octa,
  • petržel,
  • šťáva a kůra z jednoho citronu,
  • koření: 0,5 lžičky soli, 0,5 lžičky sladké papriky, 0,5 lžičky pálivé papriky, 0,5 lžičky skořice.

Příprava:

  1. Umyjte řepu, oloupejte ji a nakrájejte na 8 částí.
  2. V misce smícháme zbytek pečené červené řepy a přelijeme je zeleninou.
  3. Vše promícháme.
  4. Vložte marinovanou řepu do trouby asi na 30 až 50 minut, dokud nebude řepa měkká.
  5. Ve druhé misce smíchejte ingredience na omáčku.
  6. Vyjměte hotovou řepu z trouby a nechte ji vychladnout.
  7. Nalijte ještě horkou řepu omáčkou a nechte ji.

Takové červené řepy lze podávat jako salát nebo jako přídavek k masu.