Citronová máta je nejlepší volbou pro pěstování na zahradě nebo na balkoně. Je to neuvěřitelná rostlina s pozoruhodnými léčivými vlastnostmi a skvělou chutí. Zjistěte, jaké je využití citronové máty a jak ji pěstovat, aby si užila své zelené listy.
Pokud hledáte další tipy a inspiraci, podívejte se také na články o mincovně .
Citronová máta - pár slov o druhu
Citronová máta - co je to za hybrid?
Existují stovky druhů máty. Ze všech však vyniká citronová máta Mentha gentilis var. Citrat. Není příliš populární, ale není to vůbec nový žánr. Ve skutečnosti se to už objevilo kolem roku 1800. Tento neobvyklý hybrid pochází ze Skotska a je směsí máty polní (latinsky Mentha arvensis) a zelené máty (latinsky Mentha spicata ).
Jak můžete uhodnout, název pochází z chuti a vůně jeho listů. Jsou jasně citronové. Vzhled citronové máty se však od ostatních druhů příliš neliší. Je to mrazuvzdorná trvalka, poměrně rozsáhlá, která dorůstá až do výšky několika desítek centimetrů. Jeho listy jsou podlouhlé a zoubkované, zdobené žilkováním. Samotná rostlina se pěstuje velmi snadno a dobře se hodí téměř kamkoli.
Vlastnosti citronové máty (latinsky Mentha gentilis var. Citrata )
Všechny druhy máty mají léčivé vlastnosti. Máta peprná je známá jako ideální látka pro stimulaci sekrece trávicích šťáv. Tento účinek má také citronová máta, ale v jejím případě jsou důležitější jiné vlastnosti. Nejprve snižuje napětí hladkých svalů a tím vám umožňuje uklidnit se. Proto jej lze použít k léčbě nespavosti, migrény, neuralgie. Díky mírnému antibakteriálnímu účinku je ideální pro uklidnění infekcí hrdla.
Pro léčebné účely můžete pít infuze máty, ale ve skutečnosti jsou malé citrónové lišky ideální pro kuchyň. Dokonale se hodí k dezertům - zmrzlinovým, ovocným nebo čokoládovým dortům. Můžete je přidat do různých salátů, mohou to být různé sladké dipy. Čerstvé listy dominují nápojům, nápojům a ochuceným vodám. Mají jemnou dochuť, takže nedominují ve složení. Citronová máta není jediný druh, který stojí za to věnovat pozornost, podívejte se také na tento článek o pěstování máty peprné v květináči .
Pěstování citronové máty
Citronová máta: semena a řízky
Všechny druhy máty fungují dobře v našich klimatických podmínkách. Je to mrazuvzdorná trvalka, které se moc nedaří. Může to být dokonce příliš rozsáhlé. Citronová máta, jako máta peprná nebo máta kopinatá, které dobře znáte, lze pěstovat ze semen nebo řízků. Rostlina nezmrazuje, takže semena zasetá brzy na jaře rychle odskočí. Můžete z nich také vytvořit sazenice.
Lze zakoupit i sazenice. Někdy se objevují v supermarketech a prodávají je také zahradní obchody a školky. Pěstování citronové máty ze sazenic má mnoho výhod - nemusíte čekat na sbírání listů a růst rostliny. Semena jsou však mnohem levnější. Balíček několika desítek nebo více než sto kusů stojí přibližně 2 PLN a jedna sazenice, v závislosti na velikosti, stojí od 5 PLN do 15 PLN. Stojí za to vysadit několik kusů, abyste mohli volně používat listy rostliny.
Citronová máta - pozice
Pěstování citronové máty je velmi snadné, zejména kvůli nízkým požadavkům na práci. Rostlina se cítí dobře jak v květináčích, tak na zahradě. Ten v květináči je možná méně svěží, ale můžete si ho vypěstovat na kuchyňském parapetu, abyste měli vždy po ruce jeho zelené listy.
Mátová máta může být vysazována a zaseta po celý rok. Zahradní máta po celou sezónu - od začátku jara do října. Rostlina je odolná vůči chladu a chorobám. Pěstování je úspěšné jak ve slunné, tak částečně zastíněné poloze. Rostlina má ráda alkalickou půdu s pH 6-7.
Nejlepší hnojiva a bylinková semínka - podívejte se na ně!
Citronová máta - péče
Hrnková citronová máta
Citronová máta v květináči je skvělým řešením pro lidi, kteří nemají zahradu. Za prvé - je vždy po ruce, za druhé, tato rostlina je nejen zdrojem listů s velkou chutí, ale také neobvyklou výzdobou.
Mátová citronová máta nevyžaduje velkou pozornost. Ve skutečnosti si musíte pamatovat jen jednu věc - jeho podklad musí být neustále vlhký. Máta by měla být také hnojena optimálně jemným přípravkem každé 2-3 týdny. Rostlina v květináči často jde spíše do kopce než do zahušťování. V takovém případě stojí za to odříznout vrcholy výhonků a rostlina trochu zpomalí svůj růst a uvolní nové výhonky.
Citronová máta v zahradě
Zahradní máta také není obtížné se o ni starat. Téměř všechny druhy máty samy rostou docela hojně a rychle se rozšiřují. To je důvod, proč pár keřů stačí k tomu, abyste měli po celý rok hodně máty. Péče se zaměřuje především na zalévání. Nedostatek vody rostlině škodí nejvíce. Máta v zahradě by měla být napojena i každý den, zejména v horkých dnech, a poměrně hojně. Kořeny by neměly být ponechány vyschnout, takže mulčování funguje dobře a udržuje vlhkost v podkladu.
Rostlina je hnojena slabým roztokem univerzálního přípravku (například humusu žížaly kalifornského) nebo speciálního rostlinného hnojiva s omezeným množstvím sodíku. Hnojit stačí každé dva týdny, ale stojí za to vědět, že máta je celkem „nenasytná“ a pokud intenzivně sbíráte listy, může být zapotřebí častější hnojení.
Citronová máta - sklizeň
Sklizeň listů citronové máty je krátce před kvetením, tj. Na konci jara. Poté by měly být odříznuty celé výhonky a rostlina by měla zůstat jen několik centimetrů nad zemí. Máta se okamžitě odrazí a vytvoří nové listy. V jedné sezóně lze sklizeň obvykle opakovat třikrát nebo čtyřikrát. Nasbírané listy lze sušit na infuze nebo zmrazit, například na kostky ledu - ideální na pití.
Do sklizně lze v případě potřeby také odstranit jednotlivé listy. Mátová máta může být neustále odstraněna - stříhání výhonků jí neublíží, protože se rychle odrazí a bude opět silné a příjemné.
