Pěstování zázvoru v květináči - požadavky, výsadba, vlastnosti, aplikace

Před tisíci lety byl zázvor v přírodní medicíně znám jako léčivá rostlina, ale také jako koření různých pokrmů. V současné době ji nelze najít ve volné přírodě. Zázvor je však skvělý pro pěstování v květináči. Jaké podmínky mu musíte zajistit, aby využil svých pozoruhodných vlastností? Zjistěte více o pěstování zázvoru v květináči a jeho použití.

Více inspiraci pro pěstování různých koření v hrnci zde .

Kořen zázvoru zasazený v květináči

Pěstování zázvoru v květináči

Jak pěstovat a jak pěstovat zázvor v květináčích? Zázvor má rád hodně světla, ale při pěstování by neměl být zasažen přímým slunečním světlem. Z tohoto důvodu by kultivace zázvoru v květináči měla probíhat na parapetech směřujících na východ nebo na západ.

Pěstování zázvoru v květináči by mělo probíhat v široké nádobě. Pamatujte, že zázvor roste širší než hlouběji do země. Rovněž produkuje mnoho kořenových přísavek a rychle zhoustne. Abychom začali pěstovat zázvor, potřebujeme čerstvý a pevný kousek oddenku, který má alespoň jedno živé oko. Pokud je oddenek příliš velký, lze jej oříznout ostrým nožem na velikost přibližně 10 centimetrů. Naplňte nádobu až do 2/3 její výšky úrodnou půdou podobnou humusu, s reakcí téměř neutrální. Umístěte oddenky na vrch a zakryjte je maximálně 2 cm vrstvou zeminy. Zalévání zázvoru v tomto okamžiku by nemělo být příliš intenzivní. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá. Podívejte se také na naše inspirace pro bylinky a léčivé rostliny .

Zázvor se nejlépe vysazuje brzy na jaře a udržuje se kolem 25 stupňů. Když venkovní teplota dosáhne stálých hodnot kolem 18 stupňů Celsia, může se rostoucí zázvor v květináči přenést na balkon nebo terasu.

Pěstování zázvoru v květináči v zimě by mělo být prováděno na teplém místě při teplotě asi 10 stupňů. Během této doby by mělo být upuštěno od zalévání zázvoru. V únoru přemístíme rostlinu na teplejší místo a obnovíme zalévání, aby zázvor mohl vypěstovat nové výhonky. Odlomte nadměrně zarostlé oddenky jejich zasazením do země v samostatných nádobách.

Léčivé vlastnosti, hubnutí a kontraindikace

Kořen zázvoru: léčivé vlastnosti

Zázvor již mnoho let vykazuje pozoruhodné léčivé vlastnosti a používá se k boji proti mnoha onemocněním. Pozitivně působí na trávicí systém, stimuluje tělo k produkci slin a žaludečních šťáv. Má diastolický a choleretický účinek. Zvyšuje chuť k jídlu a má vlastnosti, které zmírňují bolest žaludku.

Zázvor má také zahřívací vlastnosti a má pozitivní vliv na imunitu těla. Díky tomu se často používá při nachlazení. Může léčit katary horních cest dýchacích, rýmu nebo infekce hrdla.

Vzhledem k tomu, že zázvor má dezinfekční vlastnosti, používá se při onemocněních ústní dutiny. Zázvor se také doporučuje ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Nejnovější výzkum také ukazuje protirakovinné vlastnosti. Během těhotenství byste měli do své stravy zahrnout zázvorové konzervy.

Pozitivní vlastnosti zázvoru také dobře fungují při nevolnosti, ke které dochází během kinetózy. Příznivé vlastnosti zázvoru eliminují běžné bolesti hlavy, ale také migrény. Zázvor zlepšuje prokrvení mozku, čímž zvyšuje koncentraci. Má antitrombotické a agregační vlastnosti. Nebo vás možná zajímá tymián v květináči ?

Zeštíhlující vlastnosti zázvoru

Zázvor se také používá při hubnutí. Z tohoto důvodu stojí za to použít v nabídce čerstvý kořen zázvoru nebo zázvor jako koření. Vzhledem k tomu, že zázvor stimuluje krevní oběh a urychluje spalování tuků, používá se při modelování a hubnutí. Zázvor pomáhá nejen snižovat tělesný tuk, ale také s ním spojenou celulitidu. Zázvorové pokrmy jsou také dobrým řešením pro těhotné ženy.

Při boji s nadbytečnými kilogramy se práškový kořen zázvoru přidá do sklenice teplé vody. Pití takové porce se promítá do pocitu sytosti a sníží tak chuť na několik hodin.

Zázvor má zahřívací účinek, čímž stimuluje metabolický systém, což usnadňuje trávení tuků.

Kořen zázvoru: kontraindikace

Stojí za zmínku, že zázvor je kořeněné koření, které obsahuje hořící a mírně hořké pryskyřičné látky, jako je zinferon a gingerol. Dráždivý účinek, který vykazuje, znamená, že ne každý může zázvor konzumovat. Nežádoucí účinky jsou však sporadické a mohou zahrnovat pálení žáhy, průjem nebo podráždění úst.

Zázvor by se měl těhotným ženám a kojícím ženám vyhnout. Konzumace zázvoru se může promítnout do problémů se spánkem vašeho dítěte. Zázvoru by se měli vyhnout také lidé trpící chronickými chorobami trávicího systému, duodenálními problémy nebo žaludečními vředy.

Je také třeba věnovat pozornost skutečnosti, že zázvor je zapojen do procesu srážení krve. Proto se nedoporučuje konzumovat před plánovaným chirurgickým zákrokem nebo zákrokem. Podívejte se také na vlastnosti a pravidla pro pěstování levandule v tomto článku .

Kde a jak používat zázvor?

Použití zázvoru v kuchyni a v kosmetice

Zázvor byl v kuchyni široce používán. Obvykle se používá mletý jako koření pro masové pokrmy, ryby, omáčky a dokonce i koláče. Zázvor lze zakoupit ve formě celých, čerstvých oddenků, sušených a mletých, stejně jako nakládaných nebo kandovaných. Je třeba si uvědomit, že čerstvý zázvor a zázvorový prášek jsou koření, které se liší chutí.

Nejcennější je samozřejmě čerstvý zázvor, který si můžeme vypěstovat v květináči. Surový kořen zázvoru dodává svěžest a koření jemným a tučným jídlům. Ideální pro přípravu limonád, džusů nebo koktejlů. Na druhou stranu je kořen zázvoru v prášku vynikajícím doplňkem sladkých pokrmů, salátů a dezertů.

Nejlepší hnojiva a bylinková semínka - podívejte se na ně!

Pěstování zázvoru v květináči - požadavky, výsadba, vlastnosti, aplikace 2

Jak používat zázvor? Před konzumací surového kořene zázvoru by měl být oloupán. Pamatujte, že jeho použití v kuchyni by nemělo být kombinováno s jinými bylinami, které mohou narušit jeho aroma. Zázvor jde dobře s kořením.

Zázvor se také používá v kosmetice, protože má komplexní účinek na pokožku a vlasy. Používá se k výrobě tělových mlék, koupelových olejů nebo výživných vlasových masek. Díky svěžím a exotickým vůním se používá také při výrobě parfémů.

Jak používat zázvor - tipy

Působení kořene zázvoru má řadu úžasných vlastností. Aby však vlastnosti zázvoru a jeho účinky ukázaly požadované účinky, musíme vědět, jak zázvor používat.

Během nachlazení by se měl používat na začátku onemocnění, kdy se infekce v našem těle teprve začíná rozvíjet. Čím dříve zázvor použijeme, tím lépe. Vzhledem k tomu, že kořen zázvoru má oteplovací účinek, bude užitečný pro boj s nachlazením a horečkou.

Měli bychom také pamatovat na to, že účinek kořene zázvoru závisí také na frekvenci užívání a správně zvolených dávkách. Trvá asi hodinu, než se látky obsažené v zázvoru dostanou do krve. Zůstávají v něm asi půl až maximálně jednu hodinu, poté se vylučují. Z tohoto důvodu by měl být zázvor používán alespoň jednou za dvě hodiny. Nebo vás možná bude zajímat také lékořice a její vlastnosti ?

Rovněž stojí za zvážení, jak připravit infuzi. Ze zázvoru můžeme připravit hřejivý čaj ideální na nachlazení. Za tímto účelem hodte lžíci strouhaného zázvoru do litru vroucí vody. Připravenost směsi trvá jen 10 minut. Pro zvýšení účinku můžeme přidat med a citronovou šťávu. Dalším dobrým způsobem, jak používat zázvor, když jste nachlazení, je vytlačit z něj šťávu lisem. Šťáva má silnější účinek a lze ji zředit.

Zázvor se díky svým pozoruhodným léčivým vlastnostem a možnosti pěstovat ho doma stal rostlinou dostupnou na dosah ruky. Stojí za to ocenit jeho široké uplatnění a využít těchto výhod nejen při vaření, ale také při zdravotních problémech a zlepšování krásy.