Celerový salát - top 5 rychlých receptů

Žebrovaný celer je jednou z nejzdravějších a nejcennějších druhů zeleniny. Jeho kořeněná chuť však není každému po chuti, naštěstí se dá použít do koktejlů a salátů, kde je vynikající. Zde je 5 nejlepších receptů na celerový salát.

Další rady a informace najdete také v článcích o receptu .

Fit celerový salát - recepty

Jednoduchý celerový salát

Vzhledem k tomu, že celer má nízký obsah kalorií, mnoho lidí ho konzumuje. K večeři je ideální celerový salát. Předložený salát se snadno připravuje. Je také známý jako „pórek salát“.

  • stonek celeru (3 kusy),
  • Jablko,
  • velká mrkev,
  • hrst vlašských ořechů,
  • ½ citronové šťávy
  • sůl a pepř na dochucení

Salát z dietní večeře je připraven během několika minut. Vše, co potřebujete, je dobrá škrabka na zeleninu a struhadlo, které vše nastrúháte na hrubém pletivu. Pokud chcete, aby byl pokrm extrémně nízkokalorický, můžete ořechy vynechat, ale jsou cenným zdrojem zdravých tuků.

  1. Oloupejte jablko a mrkev, umyjte stonky celeru.
  2. Nastrouhejte jablko a mrkev na struhadle.
  3. Nakrájejte celer na tenké plátky.
  4. Vše promíchejte v misce, přidejte citronovou šťávu a koření.
  5. Nakrájejte ořechy, posypte salát ořechy.

Salát s celerem a ovocem

Dietní celerový salát nemusí být součástí večeře. Tuto cennou zeleninu lze také použít jako sladký dezertní salát, který je ideální jako svačina. Jeho příprava je okamžitá, můžete jej také zabalit do krabičky na oběd a vzít s sebou do školy nebo do práce.

  • stonek celeru, nejlépe dva,
  • 2 kiwi ovoce,
  • jedno granátové jablko,
  • špetka pepře, špetka soli, volitelně špetka medu.

Ve sladké verzi celer ztrácí svou výraznou, kořeněnou chuť a je mnohem delikátnější. Současně však salát není tak nápadně sladký a je ideální pro občerstvení.

  1. Oloupejte kiwi, nakrájejte ho na kousky.
  2. Rozdělte granátové jablko na dvě části, odstraňte slupku a skořápku.
  3. Opláchněte stonek celeru a nakrájejte ho na tenké plátky.
  4. Smíchejte všechny přísady, přidejte trochu koření.
  5. Pokud je kiwi kyselé, můžete přidat lžičku tekutého medu.
Recepty na celerový salát, stejně jako celerový salát k večeři

Nelze popřít, že nejlepší a nejzdravější celer je ze zahrady. Pak se podívejte také na tento článek o pěstování celeru .

Vydatný celerový salát

Recepty na celer a kuřecí salát

Příprava celerového salátu na večírek je skvělý nápad. Koneckonců, ve společnosti vždy bude někdo, kdo chce jíst něco konkrétního, ale ne kalorického. Proto na místo zasáhne salát s kuřecím masem.

  • 2 stonky celeru,
  • 1 plechovka kukuřice
  • 1 dvojitá kuřecí prsa,
  • půl hlavy čínského zelí,
  • 1 plechovka ananasu
  • Omáčka: čistý jogurt, majonéza (1: 2), trochu kari

Je to také chutný obědový salát - velkou část lze použít na chutnou a opravdu hodnotnou, vyváženou večeři.

  1. Kuře nakrájejte na malé kousky, opečte na pánvi s lžící oleje. Nechejte vychladnout.
  2. Opláchněte celer a listy čínského zelí. Nakrájejte obě zeleniny celkem jemně. Vložte všechno do misky.
  3. Vypusťte konzervovanou kukuřici. Vypusťte ananas a nakrájejte ho na kousky.
  4. Připravte si jogurtovou omáčku z kari majonézy.
  5. Smíchejte všechny ingredience ve velké misce. Suroviny můžete naaranžovat na talíře a polít omáčkou, nebo vše promíchat v misce s omáčkou.

Doporučené knihy s recepty na saláty a saláty

Salát se celerem a tuňákem

Vrstvený celerový salát s tuňákem je také velmi sytý. A také to skvěle funguje na večírcích, zejména proto, že vypadá velmi pěkně.

  • plechovka tuňáka,
  • 2-3 stonky celeru,
  • plechovka červených fazolí,
  • malá červená cibule,
  • pár nakládaných okurek,
  • sůl, pepř a kopr podle chuti,
  • 2 lžíce majonézy.

Příprava salátu je velmi jednoduchá. Vypadá nejlépe na velké, čtvercové nebo obdélníkové misce.

  1. Vypusťte tuňáka. Červené fazole sceďte.
  2. Nakládané okurky nakrájejte a vložte do cedníku, aby odtekly.
  3. Jemně nakrájejte celer. Nakrájejte červenou cibuli.
  4. Smíchejte zeleninu společně s majonézou, solí a pepřem.
  5. Uspořádejte tuňáka na talíř. Nasypte na něj cibuli, pak míchanou zeleninu.
  6. Vrch posypeme nastrouhaným koprem.

Celerový salát s kari

Kari fantasticky zvyšuje chuť celerového salátu. Zavádí jemnou exotickou dochuť, salát má mimořádně asijský charakter. S tímto receptem vytvoříte lahodný a velmi sytý salát.

  • 3-4 stonky celeru,
  • 3 vejce natvrdo,
  • 1 plechovka kukuřice
  • 1 plechovka červených fazolí
  • 1 plechovka ananasu
  • majonéza, pepř, sůl a lžíce kari.

Příprava salátu je velmi jednoduchá. Pokud si koupíte nakrájený ananas, celý proces je ve skutečnosti bleskový. To je nejlepší způsob, jak potěšit neočekávané hosty.

  1. Nakrájejte celer na malé kousky.
  2. Vařená vejce nakrájejte na plátky a protlačte sítkem.
  3. Otevřete všechny plechovky a vypusťte zeleninu.
  4. Smíchejte všechny ingredience ve velké misce.
  5. Přidejte majonézu a všechno koření.

Salát funguje dobře s přídavkem krutonů nebo bagety nakrájené na plátky.