Okurky jsou zahradní zelenina, která se velmi ochotně a velmi často pěstuje v domácích zeleninových zahradách. Dobrá semena okurky zaručují bohaté a úrodné plodiny - díky nim si můžeme na zimu vyrobit například nakládané okurky. Co je výsadba okurek a pěstování okurek a které odrůdy okurek jsou nejoblíbenější?
Pokud hledáte další tipy, podívejte se zde na články o okurkách.
Mleté okurky - vše, co o nich potřebujete vědět
Nejlepší odrůdy mletých okurek
Mezi okurkami, které můžete zasít ve své vlastní zahradě, jsou obzvláště úspěšné následující odrůdy.
Doporučené odrůdy okurekCaesar | Je to středně raná odrůda s vysokou vitalitou, odolná vůči chorobám okurek. Plody tohoto druhu jsou tmavě zelené s hustými uzlíky - jsou ideální pro konzervování (zejména jako okurky). |
Hermes | Odrůda je časná a velmi plodná a odolná proti plísni. Plody druhu jsou zelené a mírně lesklé. |
Odysseus | Je to také středně raná a plodná odrůda s poměrně silným růstem. Důležité je, že je odolný vůči chladu! Plody se vyznačují válcovitým tvarem. |
Paříž | Středně raná odrůda s bujným růstem. Okurkové ovoce je vhodné jak do salátů, tak do konzerv (konzervování, moření). |
Polan | Běžně používaná odrůda - je středně raná, plody válcovité a na koncích zaoblené. |
Isis | Vyznačuje se velmi silným růstem. Plody odrůdy jsou válcovité, zelené a bez tendence k přerůstání. |
Vůdce | Jedná se o ranou odrůdu, která se hojně rodí i za nepříznivých podmínek. Plody nejsou příliš dlouhé a nežloutnou. |
Primus | Úrodná odrůda, ale s průměrnou rychlostí růstu. Je vysoce tolerantní k plísním i padlí. |
Doporučená semena a hnojiva pro okurky za nejlepší ceny!
Kdy zasít mleté okurky?
Polní okurky patří do skupiny teplomilné zeleniny. Mladé rostliny nemají moc rádi chlad a mráz, takže nejlepší doba k zasetí semen (samozřejmě to musí být dobrá semínka okurky) je polovina května. Výsev semen se provádí, když je teplota půdy v průměru asi 18 stupňů Celsia - za různých podmínek semena nebudou správně klíčit. Pokles teploty jistě poškodí vznikající rostliny - proto je třeba vědět, že optimální teplota pro další růst polních okurek je mezi 20 a 25 stupni C. Místo plantáže musí být chráněno před větrem a případně sluncem. Nebo vás možná také zajímá tento článek o pěstování polních okurek ?
Začněte zasít semena okurky přípravou vhodného místa ve vaší zahradě. Jak již víte, polní okurky mají rádi teplé polohy, ale také humusovou půdu. PH půdy by proto mělo být zásadité. Chcete substrát dlouhodobě udržovat v tomto stavu? Bude tedy nejlepší udělat… vápnění v roce před setím. Ve stejném období je nutné aplikovat hnojení hnojem - je to pravděpodobně nejekologičtější hnojivo pro okurky!
Doporučená okurková semínka za nejlepší ceny!
Výsadba mletých okurek
Výsev a pěstování okurek
Pro pěstování je bezpodmínečně nutné používat propustné půdy bohaté na humus - musí se také na jaře co nejrychleji zahřát a mít dostatečně regulované vztahy vzduch-voda. Nezapomeňte, že pH půdy by mělo být téměř neutrální (6,5 - 7,0 pH). Také nikdy nesázejte okurky na stejném poli nebo po jiné dýňové zelenině - nesmí to být častěji než každé 3 nebo alespoň 4 roky po zasetí takové zeleniny.
Chcete získat vynikající výnos vysoké kvality? Je možné, zejména na plantážích, které jsou… mulčovány - ošetření nejen zvýší teplotu substrátu, ale také zajistí přísun dostatečného množství vody a živin potřebných pro růst okurek. Nejen to, použití mulčování omezí nadměrné napadení plevelem na plantáži. Podívejte se také na tento článek o receptech na slané okurky .
Při pěstování okurek nesmíte zapomenout na střídání plodin a správně vybrané sousedy polních okurek. Nejlepší forecrop se ukáže být například:
- rajčata,
- červená řepa,
- brambory,
- fazole,
- hrášek,
- cibule,
- cereálie,
- kopr,
- kukuřice,
- petržel,
- celer,
- slunečnice.
Nejdůležitější věcí je samozřejmě poskytnout okurkám správné množství vody, zejména během jejich vegetačního období. Zalévejte je vlažnou vodou (nikdy ne studenou!), Nejlépe večer. Na podzim, rok před pěstováním, aplikujte na půdu hnůj - v sezóně to mohou být univerzální hnojivové směsi, jako je Magic Balance (cena cca 30 PLN / 1 kg). Sklizeň okurek obvykle začíná v polovině července. Mleté okurky se běžně konzumují čerstvé, a také se používají k ... zpracování - poskytují nám na zimu vynikající saláty, stejně jako nakládané okurky nebo málo solené. Podívejte se také na zde shromážděné články o dýňové zelenině .
Nemoci mletých okurek a jak s nimi bojovat?
Snad nejnebezpečnější chorobou pro mleté okurky je plíseň. Příznaky onemocnění jsou velmi rychle viditelné na listech - zpočátku jsou olivově zelené, ale s vysokou vlhkostí se na spodní straně listové čepele objevují hnědofialové shluky spor konidií. S rozvojem plísní tyto skvrny stále více zhnědnou a okurky nimi infikované ... umírají.
Spory se obvykle šíří s větrem - a na překvapivě dlouhé vzdálenosti! Rozvoju padlí prospívají také chladné a vlhké noci, mlha a příliš mnoho slunečných dnů. Naštěstí je škodlivost nemoci při pěstování rezistentních odrůd (jako je Caesar) relativně nízká - proto stojí za to pěstovat zejména ty druhy, které vykazují takové vlastnosti. Nebo vás možná také zajímá tento článek o konzervách z mletých okurek ?
Odrůdy mletých okurek odolné vůči chorobám
Kromě některých odrůd uvedených v tabulce na začátku článku lze rozlišit mnoho dalších - vykazují stejně vysokou odolnost vůči chorobám okurek.
Odrůdy okurek odolné vůči chorobámVánek | Raná odrůda polních okurek, velmi úrodná a stabilní. Tyto rostliny se vyznačují nepřetržitým růstem. Plody jsou velmi tvarované a válcovité - zvláště se doporučuje pro konzervaci a kvašení! Odrůda se vyznačuje komplexní odolností vůči chorobám mletých okurek, zejména vysokou úrovní tolerance k plísni. |
Yard | Středně raná odrůda, zvláště doporučená pro konzervaci a kynutí - odolná vůči chorobám, včetně plísní. |
Ibis | Je to raná polní okurka, velmi plodná a stabilní. Plody jsou na základně krátké a tupé. Odrůda se vyznačuje komplexní odolností okurek vůči chorobám. |
Osiris | Středně raná odrůda - plody jsou tvarované, intenzivně zelené a lehce lesklé, bez tendence k narušení. Okurky se vyznačují vynikající chutí. Jsou také vysoce odolné vůči chorobám (jako je plíseň a plíseň). Odrůda se doporučuje zejména pro… okurky. |
Oidipus | Jedná se o středně ranou hybridní odrůdu s velmi dobrou strukturou výnosu. Plody jsou středně dlouhé, velmi tvarované a válcovité. Odrůda vykazuje komplexní odolnost vůči chorobám (plíseň a pravá plíseň, stejně jako virus mozaiky okurky). |
