Cestovatelská čekanka je velmi zajímavá bylina s úžasnými léčivými vlastnostmi a využitím. Travní bylina a kořen kočky se používají mnoha způsoby, o kterých stojí za to vědět. Podívejme se tedy, jaké léčivé vlastnosti má tato bylina a jak nám může pomoci.
Další rady najdete v článcích o bylinách a léčivých rostlinách, které jsou zde shromážděny.
Odkud pochází čekanka cestovatele?
Cestovatel čekanky je velmi zajímavá rostlina, jejíž použití stojí za poznání. Nejprve začneme s tím, odkud tento druh vlastně pochází a do jaké rodiny patří. Za zmínku také stojí, že divoká čekanka se v přírodě vyskytuje, nejen pěstuje.
Cestovatelská čekanka je také známá jako putovní čekanka a modrý cestovatel kvůli modrým květům. Latinský název této rostliny je Cichorium intybus. Stojí za to vědět, že tato rostlina, jak cestovatelská bylina, tak kořen cestovatele, se používá v bylinné medicíně, takže bychom měli vědět, kde se přirozeně vyskytuje.
Byliny, které jsou modrými cestujícími, se původně vyskytovaly v částech Evropy, severní Afriky, Asie, Tuniska a Alžírska. Dnes se však divoká čekanka rozšířila prakticky na všechny kontinenty kromě Antarktidy. Divokou čekanku najdete na kamenitých a písčitých půdách po stranách silnic, ladem, násypech, ale také na loukách a okrajích orných polí. Podívejte se také na tento článek o použití kaštanového zlacení .
Modrý cestovatel a vlastnosti čekanky cestovatele
Putovní čekanka je trvalka opylovaná hmyzem, jejíž mladé listy a kořeny jsou jedlé a velmi často se používají v bylinné medicíně. Tato rostlina dorůstá do výšky asi 30–120 cm a má tenké zelenošedé stonky, které jsou na základně rozvětvené a drsné. Vzhledem k tomu, že Cichorium intybus má mnoho silných vláken, je odolný proti roztržení.
Kořeny cestovatelů jsou mírně rozvětvené, zúžené, silné a masité. Jejich barva je hnědá a chuť je hořká. Plody jsou 2-5 hranaté nažky, vejčité formy s malými šupinami všude kolem. Stojí za to vědět, že čekanka cestovatelka setí větrem, takže k tomu, aby se množila, není nutný lidský zásah.
Dalším prvkem rostliny jsou kopinaté malé přisedlé listy. Mohou být mírně zoubkované nebo celokrajové a jejich základna může být sagitální nebo ve tvaru srdce. Listy nejsou na stonku hustě uspořádány, pouze spodní listy tvoří charakteristickou růžici. Tyto listy jsou na spodní straně chlupaté. Nebo vás možná také zajímá tento článek o dalmatském zlacení ?
Nejlepší hnojiva a bylinková semínka - podívejte se na ně!
Když uvidíme modré polní květiny na okraji plodin, můžeme si být jisti, že to bude cestovatelská čekanka. Kromě charakteristických modrých květin je někdy vidíme v růžové nebo bílé barvě, ale je to velmi vzácné. Květy jsou malé a průměr jen 3-4 cm. Jsou umístěny na vrcholu stonku, ale také v bočních úhlech stonků a silných listů. Je charakteristické, že se květiny v noci zavírají a zůstávají otevřené během dne. Objevují se od července do září.
Léčivé vlastnosti a použití čekanky cestující
Zdaleka nejdůležitější otázkou v případě Cichorium intybus je jeho použití a léčivé vlastnosti. Cestovatelská čekanka je známá léčivá rostlina, která se již dlouho používá v bylinné medicíně. Odhaduje se, že používání zboží této rostliny začalo v pravěku, zejména v arabských a německy mluvících zemích. Tato bylina se také používá v homeopatii a při léčbě některých typů rakoviny. Podívejte se také na tento článek o použití přilnavého huggera .
Léčivou surovinou je celá bylina cestujících, ale také kořen cestovatele nebo jeho okvětní lístky. Obsahují řadu látek příznivě působících na lidský organismus, včetně minerálních solí, cholinu, pektinu, éterických olejů, intubinového glykosidu, inulinu a laktcinu.
Cestovní kořen má močopudný účinek a stimuluje produkci žluči a žaludeční šťávy. Kromě toho má jemný projímavý účinek. Díky svým vlastnostem se mnohokrát používá v bylinných směsích, které jsou určeny k léčbě zažívacích poruch a slabosti těla.
Pokud však jde o to, kdy je nejlepší si cestovní bylinku pořídit, odpověď je velmi jednoduchá. Celá bylina cestovatele se sklízí v dubnu, zatímco samotný kořen cestovatele lze sklízet na jaře nebo v říjnu. Travní kořen a celá bylina se suší při teplotě asi 40 ° C. Toto ošetření by mělo být provedeno ihned po vyjmutí rostliny ze země.
Za zmínku stojí také to, že cestovatelská bylina má ještě jednu aplikaci, jmenovitě se používá v kuchařském umění. K tomu se používají mladé listy čekanky, které se přidávají do salátů, a sušený a mletý kořen se používá jako jedna ze složek obilné kávy. Listy obsahují velké množství vitamínů C a B a mikroelementů. Při pohledu na různé možnosti použití stojí za to tuto rostlinu lépe poznat a začít využívat to, co nám dává. Nebo vás možná také zajímá tento článek o břečťanu Kurdybank ?
