Světlice barvířská je neobvyklá rostlina. Na jedné straně je to opravdu velmi atraktivní, na druhé straně má léčivé vlastnosti, které se stále používají v alternativní medicíně. Zjistěte, co je kultivace a co světlicový svět dělá!
Další rady a informace naleznete v článcích o léčivých rostlinách zde.
Světlice barvířská ( Carthamus tinctorius ) - pár slov o druhu
Světlicový světlicový světlice - popis rostliny
Světlice barvířská je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin, které lidstvo zná. Dnes ji lze nalézt také v zahradách, i když častěji kvůli jejímu atraktivnímu zvyku než jejímu použití. Světlice barvířská je opravdu pěkná rostlina. Dosahuje výšky maximálně 70-80 cm, má silné, tuhé výhonky a jasnou stopku.
Světlice barvířská má kopinaté nebo oválné listy. Horní jsou zoubkované a mají trnité hrany, zatímco spodní jsou hladké a bez trnů. Jejich velikost se mění - čím vyšší jsou, tím menší jsou. Vyvinutá rostlina produkuje mnoho postranních větví, takže jeden exemplář může vyvinout od 20 do 80 květů.
Květ světlice barvířské
Každý košík může obsahovat 30 květů, i když pro nás je květina spíše celé květenství. Jednotlivé jsou velmi malé - trubkovité a skládají se z jednoho sloupku. Jsou uspořádány do měkkých koulí, které mohou vypadat trochu jako plné astry a trochu jako květy měsíčku. Je to proto, že rostlina má intenzivní žlutou barvu, někdy s mírně červenou nebo oranžovou barvou. Doba květu je od července do září, ale jeden koš kvete pouze čtyři dny. Korunní plátky obsahují látky používané k získávání barviv: kartamin a pozlacený světlice barvířská. Někdy se stále používají při barvení, zejména v přírodním průmyslu.
Jemné květy světlice barvířské se používají jako koření. Jsou podobné drahému šafránu, a proto se někdy místo něj používají, zejména proto, že mají podobnou chuť. Často se prodávají jako šafrán, takže na to pamatujte při nákupu koření, které je dražší než zlato. Světlicový květ lze sklízet a použít k dochucení různých pokrmů nebo například zeleného čaje. Můžete si z nich také připravit vaření. Vypadají skvěle na talíři, v masových pokrmech a delikátních salátech. Koření má jemnou, výraznou chuť a vůni. Další inspiraci najdete také zde .
Pěstování světlice barvířské na zahradě
Světlice barvířská ( Carthamus tinctorius ) - poloha
Světlice barvířská je rostlina hmyzu a neopylování, proto je nejlepší ji na zahradě vysadit několik najednou. Semena světlice barvířské se vysévají v létě trvale. Je to trvalka, která by měla být pěstována v úrodné a dobře zavlažované půdě, i když ji sucho nevystraší. Jedinou věcí, kterou nemá rád, je půdy s nízkým pH, nízkým obsahem vápníku a písčité půdy.
Během kvetení a zrání potřebuje rostlina teplé a slunečné počasí. Počáteční mrazy po východu slunce však nemají žádný rozdíl. Světlice barvířská by měla být vybavena dostatkem slunce. Za nepříznivých podmínek také poroste, ale kvetení bude méně hojné a světlicová semena mnohem méně mastná. Rostlina v zahradě se pěstuje pro svůj pěkný zvyk.
Hledáte dobré ceny půdy a hnojiv pro květiny? Zkontrolujte níže!
Krok za krokem péče o světlice barvířské
Způsob kultivace a přípravy půdy pro světlice barvířskou závisí na několika faktorech. Po okopaninách a luštěninách v zásadě není třeba nic dělat, po zrnech a travinách je však nutné substrát intenzivně hnojit. Do standardní zahradní půdy také stojí za to přidat bezprostředně před setím několik minerálních hnojiv NPK. Nepoužívá se však žádný hnůj, který by mohl prodloužit vegetační období rostliny, což může bránit světliči v přípravě na zimu.
Důležitým postupem je pravidelné zavlažování rostliny. Podklad by neměl být suchý, ale musíte také dávat pozor, aby nebyl příliš mokrý. V příliš velkém množství vody v podkladu světlice světlice bohužel častěji onemocní.
Vlastnosti a použití světlice barvířské
Carthamus tinctorius - vlastnosti světlice barvířské
Léčivé vlastnosti světlice barvířské, které se používají v alternativní medicíně, souvisí s jeho semeny. Obsahují takzvaný světlicový olej, který obsahuje vysokou koncentraci vitaminu E, takzvaného vitaminu pro mládež, a také vitamín A, kyselinu linolovou a rostlinné steroly. Jedná se o fytosteroly, které snižují hladinu cholesterolu v krvi.
Květy světlice barvířské obsahují kartamin - přírodní barvivo, kterým je flavonoid. Je také velmi léčivý. Vykazují antioxidační vlastnosti. Jsou přírodním antioxidantem, který se zabývá volnými radikály, a proto snižuje riziko rakoviny.
Léčivý účinek světlice barvířské
Nálev a světlicový olej mají docela podobné účinky. Oba zabraňují ateroskleróze a srdečním onemocněním, snižují tlakové skoky. Navíc je světlicový nálev účinný při zmírňování horečky a pomáhá vám zotavit se po nemoci. A protože má mírně močopudný a močopudný účinek, lze jej použít při nachlazení nebo chřipce. Vykazuje skromné vlastnosti při prevenci fluktuací inzulínu, ale dosud neexistuje žádný výzkum, který by potvrdil jeho účinky na inzulínovou rezistenci.
Světlicový olej je zvláště vhodný pro ženy po menopauze. Pravidelně konzumované pomáhají chránit je před rozvojem cukrovky typu II. Rovněž urychluje metabolismus tukové tkáně a snižuje riziko zánětu. Ozývají se také hlasy, že „odstraňuje nežádoucí vlasy“. To však není pravda - semínka světlice barvířské obsahují přísady, které snižují opětovný růst vlasů, ale fungují až po depilaci, nikoli před ní.
Světlicový olej a další specifika
Ačkoli je olej nejznámější specifičností světlicového oleje, používá se také k výrobě dalších specifik, jako je extrakt nebo koncentrát. Světlicový olej má zcela specifickou chuť - má tmavě žlutou barvu a musíte ho jíst syrový, protože zahříváním ztrácí své vlastnosti. Jeho přidání do pokrmů proto nebude vyhovovat každému kvůli jeho neobvyklé chuti.
Proto se vyrábějí i další specifika světlice barvířské. Jedním z nich je květinový extrakt (koncentrát), který má mírně odlišné použití. Často se používá v kosmetických rituálech, zejména u vlasů - posiluje jejich stav. Kromě toho však může lékař doporučit zlepšení funkce ženského endokrinního systému, například ke zmírnění předmenstruačního napětí nebo ke snížení menstruační bolesti. Ženy, které těhotenství neplánují, by však po něm měly sáhnout - existuje mnoho náznaků, že extrakt ze světlice barvířské může dočasně snížit plodnost. Někdy se květ světlice barvířské používá také k posílení paměti a nervového systému, protože koncentrát obsahuje přírodní lutein. Je to opravdu mimořádně účinná rostlina, není divu, že před několika stovkami let byla jednou z nejdůležitějších léčivých rostlin pro mnoho nemocí.
