Pěstování okurek a jiných rostlin okurek je velmi populární. Na plodinách se můžeme setkat s okurkou Śrem a hadí okurkou. Než však začneme sát okurky, měli bychom zjistit, kdy zasít okurky, jak pěstovat okurky na poli a jak vypadá péče a sklizeň. Rovněž stojí za to poznat různé odrůdy doporučené pro pěstování.
Pokud hledáte další tipy, podívejte se zde na články o okurkách.
Okurka - vlastnosti
Okurka patří do rodiny tykev. V rodině tykve je také Śrem okurka a hadí okurka. Latinský název této rostliny je Cucumis sativus . Pochází z Indie, ale již dlouho je rozšířený prakticky ve všech klimatických pásmech. Pokud jde o Polsko, pěstování okurek začalo v 16. století.
Cucumis sativusmá dlaňovité, obvykle pětlaločné listy, které jsou chlupaté a na dotek drsné. Přicházejí v různých odstínech zelené. Z paždí listů vyrůstají žluté květy. Jsou rozděleny do 3 typů: ženské s pestíkem, mužské s tyčinkami a hermafroditické, které mají ženské a mužské orgány. Kromě toho existují také 3 typy pohlaví: jednodomé s ženskými a mužskými květinami na jedné rostlině, bisexuální s pouze hermafroditickými květinami a samice s pouze ženskými květinami. Kromě toho existuje ženský jednokmenný typ, který produkuje samičí květy, poté hermafroditický, samčí jednokvěté, produkující samčí květy, a později hermafroditický, také samičí dvoukmen, který produkuje nejprve samičí květy, a poté samčí a hermafroditické v malém množství, a tříkmenný typ,produkující hermafroditické a ženské květy.
Při pěstování okurek hraje nejdůležitější roli ovoce, které je víceméně podlouhlé bobule. Plody se liší velikostí a pokožka je hladká nebo pokrytá bradavicemi. Okurka, včetně hadí okurky a Śrem okurky, jsou barveny v různých odstínech zelené. Uvnitř okurky jsou poměrně velká, oválná a zploštělá bílo-žlutá semena. Nebo vás možná také zajímá tento článek o pěstování polních okurek ?
Jak pěstovat polní okurky?
Před zasetím okurek je dobré se seznámit s tím, jak pěstovat polní okurky a jak se o ně starat, a především s tím, jak zasít okurky. Pojďme se tedy zaměřit na podmínky, za kterých by mělo dojít k setí okurek a veškeré následné kultivaci.
Okurky by měly být zasety na úrodné, dobře odvodněné, rychle se zahřívající půdy, bohaté na humus, s pH 6,5-7,0. Půda pro setí okurek musí mít regulované vztahy voda-vzduch. Nezapomínejme, že Cucumis sativus nelze na stejné místo vysazovat častěji než každé 3-4 roky. Vyhneme se tak chorobám, které v půdě často zimují. Navíc bychom měli zvolit teplou a větrem chráněnou pozici.
Okurka a její odrůdy rostou nejlépe při teplotě 20–25 ° C, zatímco výsev okurek ze semen se provádí při teplotě 15–18 ° C v období 10–20 V. Pokud se rozhodnete zasít dříve, vyplatí se vaše plodiny zakrýt. U sazenic je termín o něco později, protože vybuchne při 25 V, protože je citlivější na nižší teploty vzduchu. Polní okurka je výběr, který stojí za zvážení pro vaši zahradu. Podívejte se také na tento článek o receptech na slané okurky .
Doporučená semena a hnojiva pro okurky za nejlepší ceny!
Pěstovací postupy hrají při pěstování okurek důležitou roli. Prvním důležitým prvkem je zalévání. Musí to být intenzivní a nejlépe ráno. Zalévání ve večerních hodinách vám může způsobit větší riziko vzniku plísňových onemocnění s extrémně vážnými následky.
Je nutné hnojit organicky pomocí kompostu a dále mulčovat slámou, rašelinou nebo kůrou. Po analýze půdy také stojí za to provést minerální hnojení. Přibližné dávky jsou: dusík 100 - 150 kg / ha, P 2 O 5 80 - 100 kg / ha a 250 kg / ha K 2 O. Další informace týkající se péče je pěstování okurek na podpěrách. To usnadňuje sběr okurek a představuje mnohem pohodlnější způsob pěstování. Podívejte se také na zde shromážděné články o dýňové zelenině .
Okurka - botanické odrůdy a nutriční hodnota
Existuje několik odrůd okurek. Jsou to: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus a Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Pokud jde o nutriční hodnotu okurek, musíme vědět, že je založena na jejich chuti a na zlepšení trávicích procesů. V okurkách je malé množství vitamínů a většina z nich je obsažena v jejich slupce. Používají se však při hubnutí a jsou složkou mnoha pokrmů.
Pěstování semenných okurek je poměrně jednoduché a přináší velkou sklizeň, pokud víme, jak tyto rostliny pěstovat. Jejich plody se velmi často používají k různým kořením, například na nakládané okurky, nakládané okurky, saláty atd. Navzdory tomu, že jejich množství živin není vysoké, jejich chuť si zaslouží pozornost a pečlivé pěstování ve vaší zahradě. Nebo vás možná také zajímá tento článek o konzervách z mletých okurek ?
