Pokud se těšíte na jablka z vlastního stromu, měli byste zasadit alespoň jednu z těchto nejranějších odrůd jablek. Dozrávají v létě a jejich plody jsou stejně chutné jako ty podzimní. Představujeme rané odrůdy jabloní, které stojí za to vědět!
Pokud hledáte další informace a inspiraci, podívejte se zde na články o jabloních .
Brzy vs. pozdní odrůdy jablek
Odrůdy jablek lze rozdělit do tří typů podle doby plodnosti. Brzy jabloně jsou ty, které v létě produkují jedlé plody - obvykle v polovině července a během srpna. Tyto jabloně někdy kvetou dříve, takže jejich pupeny se někdy stávají obětí opakovaných jarních mrazů. To však neplatí pro všechny odrůdy.
Bezprostředně po nich začnou rodit pozdní odrůdy jabloní, nebo spíše střední, protože jsou to ty, které se sklízejí na podzim, hlavně v září. Je jich nejvíce, protože jabloň je rostlina, která obecně na podzim rodí. Odrůdy zimních jablek jsou opět ty, jejichž plody jsou vhodné ke sklizni v říjnu a později (i když po prvních mrazech padají nejčastěji). Jsou chutné a hlavně - trvanlivé. Odrůdy zimních jablek jsou zpravidla vhodné pro skladování po celou zimu. Samozřejmě jim musíte zajistit vhodné podmínky, ale nejčastěji je to možné bez problémů.
Rané odrůdy jablek: 'Piros'
Brzy jablka, která můžete velmi rychle vidět v obchodech a stáncích, jsou „Pirosy“. Plody dozrávají začátkem srpna, někdy koncem července. Tyto rané jabloně jsou vhodné jak pro komerční pěstování, tak pro amatérské pěstování. Rodí chutné, velmi šťavnaté ovoce, které po dlouhou dobu nespadne ze stromu. Můžete je jíst syrové, ale také dobře fungují v konzervách a pečivu. Jsou malé, mají zelenou kůži s rozsáhlou ruměnou, trochu připomínající populární „Champions“.
Tato raná jablka lze sklízet dvakrát nebo třikrát na splátky. Považuje se za nejchutnější polská jablka. U nás jsou velmi populární, pěstují se ve velkém. 'Piros' je jednou z nejdůležitějších exportních odrůd, a to i proto, že jabloň rodí každý rok. Úrodné korunky jsou poměrně volné a nevyžadují mnoho práce.
Raná jablka: „Olivově žlutá“ nebo jabloň Papierówka
Jabloň Papierówka je známá svými neobvyklými, chutnými, zelenožlutými jablky. Mají bílou, svěží dužinu, velmi šťavnatou, mírně kyselou. Výrobci papíru jsou velmi populární, ai když od jejich vrcholné popularity uplynulo několik desetiletí, stále se objevují v zahradách. Pokud vás tato odrůda zajímá, podívejte se také na tento článek o pěstování buničiny na zahradě .
„Žluté olivy“ jsou raná jablka, jejichž plody lze konzumovat v poslední dekádě července nebo na začátku srpna. Bohužel stojí za to vědět, že na příliš vlhkých místech má rostlina sklon k rozvoji bakteriální rakoviny kůry. Toto je příklad raných jablek, která jsou ideální pro koláče a dezerty.
Doporučené přípravky pro ovocné stromy
Rané jabloně: nejčasnější „Ženevská raná“
Ženeva Early je jednou z prvních, ne-li nejčasnějších jabloní. Plody dozrávají postupně, ale nejslunnější lze jíst už v polovině července. Strom nese plody téměř celé léto. Ovoce je pokryto malým červeným ruměnem. Jsou středně velké a mimořádně chutné.
Šťavnatý produkt „Geneva Early“ je vhodný pro zavařeniny a lze jej konzumovat přímo. Přináší ovoce každý rok a poskytuje stabilní a poměrně velký výnos. Odrůda vytváří středně velké stromy, které rychle začnou rodit. Je docela odolný vůči chladu, ale nejlépe funguje v teplejších částech země. Je však velmi odolný vůči chorobám jablek, zejména houbovým.
Rané odrůdy jablek: „Diccovery“
Plody odrůdy „Discovery“ jsou připraveny ke sklizni ve druhé polovině srpna. Zpravidla jsou středně velké, mají zploštělý tvar a slupku světle žluté, světle zelené barvy. Pokrývá dužinu krémové barvy, sladkou a pevnou. Jedná se o velmi šťavnatou odrůdu, která dobře funguje pro džusy. To je nejlepší pro amatérské plodiny, protože ovoce se nedrží dobře. Ovoce však lze použít pro konzervování.
Stromy jsou středně velké. Možná nepřinášejí ovoce hojně, ale každoročně a pravidelně. Odrůda „Discovery“ není příliš odolná vůči mrazu, takže je vhodná pro pěstování v teplejších částech země. Má velmi vysokou odolnost proti chrastavitosti jablek a plísním.
Polské letní odrůdy: „Ananas Bereżnicki“
„Ananas Bereżnicki“ je jednou ze starých odrůd, které vznikly v meziválečném období. Pochází z oblasti Vilniusu, vytvořili ji polští botanici v čele s profesorem Adamem Hrebrnickim. Jeho pěkné, velké a tvarované plody mají žlutou slupku pokrytou růžovým ruměnem. Maso je křehké, pevné a přiměřeně šťavnaté. Má výraznou sladkokyselou chuť, takže není divu, že je považována za nejchutnější odrůdu.
Stromy energicky rostou a tvoří velkou komplikovanou korunu. Je velmi odolný vůči mrazu a málo citlivý na houbové patogeny. Začíná však plodit pozdě a je samoopelivá, takže někdy ne všechny květiny jsou opylovány. Nejdůležitější však je, že výtěžek je velký a rovnoměrný a ovoce se používá v konzervách a džusech a je vhodné k jídlu. Nespadají, dokud nejsou zralé.
