Tinktura z rakytníku je domácí lék na boj proti nachlazení. Říká se tomu pokladnice vitaminu C a má oteplovací vlastnosti. Kromě toho stojí za to použít na žaludeční onemocnění nebo dokonce kožní onemocnění. Představujeme recepty a tipy na přípravu tinktury rakytníku a další.
Pokud vás také zajímají recepty na jiné tinktury, sestavili jsme je pro vás zde .
Rakytník řešetlákový
Bobule rakytníku - kdy sbírat bobule rakytníku?
Rakytník je poměrně vysoký a ostnatý keř, který tvoří houštiny. Na jaře zdobí zahradu malými žlutými květy. Má dlouhé a tenké listy. Je to nejlepší dekorace pro domácí prostor, když se na něm objeví bobule rakytníku - shluky zlaté nebo oranžové barvy, které zdobí keř a zahradu od zimy do jara.
Rakytník je známý nejen pro své zahrady, ale také pro svou přítomnost v kuchyni a v kosmetice. A to vše díky jeho prozdravotním vlastnostem - lze říci, že jde o přirozený recept na zdraví. Má vysoký obsah vitamínu C a podporuje kardiovaskulární systém, používá se také na vředy a pálení žáhy, stejně jako na revmatoidní artritidu. Rakytník, jak vidíte, má široké léčivé vlastnosti.
Kdy sbírat plody rakytníku? Odborníci doporučují to udělat hned po prvním mrazu. Proč? Důvod je velmi jednoduchý - rakytník řešetlákový je v této době nejméně koláč.
Džus rakytníku
Stále více lidí sáhne po přírodních a domácích prostředcích na podporu našeho zdraví. Na online fóru můžete sledovat četné diskuse o účinnosti různých přírodních metod a rakytník se také bere pod mikroskop. Stojí za to věnovat pozornost nejen tinktuře, ale také šťávě z rakytníku. Nebo vás možná budou zajímat i jiné léčivé rostliny ?
Šťáva z rakytníku má nutriční vlastnosti, je bohatým zdrojem vitaminu C, obsahuje draslík, beta-karoten a flavonoidy - používá se při potížích se zánětem trávicího systému. Obsahuje také omega 7 mastné kyseliny, které zlepšují vzhled pokožky. Navíc zlepšuje práci mozku a serotonin v něm obsažený má antidepresivní účinek.
Jak si vyrobit rakytníkový džus? K jeho přípravě potřebujeme asi 1 kg plodů rakytníku a cukru. Na kilogram ovoce používáme kilogram cukru. Začneme tím, že ovoce umyjeme a scedíme, poté je nalijeme do velké nádoby nebo nádoby, přikryjeme je cukrem a necháme 8 hodin. Po této době je nalijte do hrnce a vařte asi půl hodiny až do varu. Poté přeceďte a nalijte do lahví. Pevně je uzavřete, pasterizujte a dejte na tmavé a chladné místo - nejlépe do sklepa. Po 3 měsících je náš džus připraven k jídlu.
Recept na tinkturu rakytníku
Tradiční tinktura z rakytníku
Představujeme osvědčený a tradiční recept na tinkturu rakytníku. Co budeme potřebovat k přípravě nápoje? Zde jsou ingredience: 1 kg bobulí rakytníku, 1 kg cukru a 1,5 l 70% alkoholu.
Recept na tinkturu rakytníku je jednoduchý a nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Jak tedy na tento nápoj vyrobený z ovoce zvaného rakytník? Bobule rakytníku by měly být důkladně očištěny, umyty a vypuštěny z vody. Jakmile jste se s tím vyrovnali, nalijte rakytník do sklenice, přidejte určené množství cukru a nalijte určené množství alkoholu. Poté je nádoba těsně uzavřena - měla by být umístěna na teplé a tmavé místo po dobu asi 6-8 týdnů. Aby byl recept účinný, měl by být obsah nádoby pravidelně kontrolován. Tinktura z rakytníku vyžaduje systematické protřepávání každých několik dní.
Po uplynutí doporučené doby rakytník napusťte z kapaliny. Poté by měla být tinktura rakytníku nalita do lahví, těsně uzavřena a odložena na tmavém a chladném místě. Chcete-li si vychutnat lahodnou chuť a její vlastnosti, je nejlepší, když zrání trvá nejméně šest měsíců. Nebo vás možná bude zajímat i šípková tinktura ?
Příslušenství potřebné k přípravě tinktur za skvělé ceny!
Tinktura z rakytníku s medem
Co třeba tinktura rakytníku s medem? Jedná se o mírně upravenou verzi tradičního receptu, zvláště doporučenou pro ty, kteří znají a používají tinkturu rakytníku a nyní hledají nějakou odrůdu.
Co budeme potřebovat k jeho přípravě? Měli byste shromáždit následující přísady: bobule rakytníku - asi 1 kg zralého ovoce, 0,5 kg cukru, 1 sklenici vícebarevného medu a 1 litr čisté vodky.
Tinktura z rakytníku není obtížná na přípravu. Začínáme čištěním, umytím a vypuštěním vody z ovoce. Poté by měl být rakytník umístěn do mrazničky na 4-5 hodin. Po uplynutí této doby vyjměte ovoce z mrazničky a střídavě jej položte do sklenice s cukrem. Nalijte to vodku a nechte ji v letní místnosti po dobu 2 měsíců. Mezitím byste měli pravidelně kontrolovat nápoj, pravidelně protřepávat sklenici a kontrolovat, zda se cukr rozpouští. Nebo vás možná bude zajímat také kdoulová tinktura ?
Po uplynutí uvedené doby tekutinu slijeme a ovoce přefiltrujeme - to lze provést běžnou gázou. Nalijte do velké nádoby, přidejte vícebarevný med a důkladně promíchejte. Nyní přichází čas nalít kapalinu do lahví, pevně je zavřít a umístit do temné a chladné místnosti, nejlépe do sklepa. Tinktura z rakytníku s medem zraje minimálně 3 měsíce. Po uplynutí této doby bude náš nápoj dobře chutnat a bude mít výše uvedené vlastnosti podporující zdraví. Také stojí za to vyzkoušet další recepty na konzervy z rakytníku.
Pokud se vám výše uvedený recept líbil, vyzkoušejte také recept na tinkturu arónie
