Nejoblíbenější sazenice jahod - odrůdy, ceny, kde koupit?

Jahody jsou vysoce ceněné ovocné rostliny. Tyto plody obvykle dozrávají nejprve na pozemku a jejich cena v sezóně vám umožní plně si vychutnat nádhernou chuť. Jsou také bohatým zdrojem minerálních solí a vitamínů, včetně vitaminu C. Jahody se konzumují syrové nebo zpracované na konzervy, džemy, želé, pěny, zmrzlinu, džusy, vína, likéry a likéry. Mohou být také zmrazeny.

Pokud hledáte další tipy a inspiraci, podívejte se zde na jahodové články.

Jahody - botanické vlastnosti a vlastnosti

Jahoda pochází z lesních jahod

Jahody pocházejí přímo z lesních jahod, pěstovaných v zahradách od 13. století a lidstvu známé od úsvitu času. Velkoplodá jahoda byla pravděpodobně vytvořena v roce 1919 v Evropě křížením dvou druhů lesních jahod: bledé jihoamerické chilské lesní jahody, které byly do Evropy přivezeny v roce 1714, a severoamerické lesní jahody, které byly pěstovány v 17. století.

Jahoda má chlupatý stonek, jehož část je zapuštěna do země a vytváří vytrvalý oddenek. Jahodové listy jsou uspořádány do růžice. V zimě nespadají a chrání výhonky a kořeny před zamrznutím. Květy jahod jsou obvykle bisexuální, s konvexním květinovým dnem, ve kterém jsou zapuštěny četné pestíky. Tyčinky jsou umístěny na spodní části dna květu. Po opylení vlastním nebo cizím pylem květinové dno silně roste a vytváří jedlou část. Je to pseudo ovoce (borůvka), běžně známé jako jahoda. Správným ovocem z botanického hlediska jsou drobné arašídy rozložené na masitém povrchu ovoce. Čím více jich je, tím větší je ovoce. Hlavní hmotu jahodového ovoce tvoří šťavnaté květinové dno obsahující cukry, organické kyseliny, minerální soli a vitamíny.

Takzvané vousy vyrůstají z paždí jahod. Jedná se o podlouhlé výhonky, na kterých se tvoří mladé klíčky, díky nimž vegetativně rozmnožujeme jahody. Knír by měl být systematicky odstraňován. Když chceme mít rostliny k rozmnožování, necháme jen ty nejsilnější. Pokud nechceme mít sazenice, vyjměte běžce, jak rostou. Odřízněte je nůžkami, motykou nebo nůžkami Podívejte se také na tento článek, kde najdete tipy na výsadbu jahod .

Nutriční vlastnosti jahod

Ve skupině bobulových rostlin je jahoda z hlediska obsahu vitaminu C na druhém místě za černým rybízem. Množství vitaminu C v jahodách je také vyšší než v citrusových plodech. To je pravděpodobně důvod, proč se v případě nachlazení jednou doporučovalo místo čaje pít opařené jahodové listy a květiny. Ve starověkém Polsku se jahodový džus nebo drcené ovoce používalo k bělení pokožky a zubů a zbavování se pih a skvrn. V lidovém léčitelství se jahody doporučovaly také při anémii, křivici, krvácení a průjmech u dětí.

Jahody obsahují vitamíny A, B, B ₂ , B ₃ , B ₆ a E, proto můžeme mluvit o zdravotních výhodách těchto druhů ovoce. Zinek, sodík, mangan a železo obsažené v jahodách mají příznivý účinek na tělo, stejně jako fosfor a vápník, které posilují kosti, zuby a svaly. Jahody mají také hodně snadno stravitelného cukru. Kromě toho poskytují pektin a vlákninu, které čistí tělo od zbytků potravy, což má příznivý účinek na bakteriální flóru.

Charakteristickou vlastností jahod je odstranění toxinů z těla. Díky velkému množství vody čistí orgány a uhasí žízeň. Při použití v kosmetice snižují celulitidu a tím i tukové tkáně a regulují množství vody v pokožce. Nálev z ovoce a listů jahod se používá jako diuretikum. Nebo vás možná také zajímá tento článek s recepty na jahodové konzervy ?

Jahody - jak nastavit vlastní spiknutí

Sazenice jahod - vaše vlastní nebo možná ty, které nabízí jahodová školka?

Jahody lze vysazovat na jaře, na konci léta a na podzim. Zřejmou zárukou úspěšného pěstování je založení jarní a podzimní výsadby, protože v této době jsou nejlépe přijaty sazenice jahod. Souvisí to s dostatečnou vlhkostí půdy, obvykle s oblačným počasím a relativně nízkou teplotou vzduchu a půdy. Sazenice jahod přivezené ze vzdálených plantáží se během transportu nevadnou a nepřehřívají, takže se dobře ujmou. Mladé jahody se nejlépe nakupují od prověřených výrobců a jejich cena není příliš vysoká. Každá sebeúcta jahod by měla pečovat o své zdraví a přiměřenou ochranu před vysycháním.

Také získat nové jahody z rostlin, které vlastníme, není obtížné. Stolony (vousy) se relativně snadno zakoření v zemi a později z nich vyrostl krásný jahodový keř. Sazenice jahod by měly pocházet ze zdravých a silných rostlin. Nejlepší je knír zakořenit v malých květináčích, ne přímo do země. Hrnce naplněné kompostem smíchaným s půdou se až na okraj rozřezávají na zem vedle jahodového keře, ze kterého budeme vyvíjet nové rostliny. Poté odřízněte jednotlivý knír za kolenem, ze kterého bude vytvořena nová rostlina, a připevněte každý knír k zemi, například drátem ohnutým ve tvaru písmene U. Pravidelně polévejte knír, dokud nebude dostatečně zakořeněný v květináči. Poté přesadíme klíčky do země na trvalé místo. Sazenice jahod přenesené přímo nevadnou,a jejich kořeny začnou okamžitě růst. Před zimou budou mít čas na produkci semen květenství a v následujícím roce budou hojně kvést. Na jaře by měl být pozemek odplevelen, očištěn od sušených listů a doplněn hnojivem.

Jak pěstovat sazenice jahod? Sazenice jahod se nejlépe vysazují do řádků. Umístíme je do země tak, aby špička pupenu mírně vyčnívala nad povrch půdy. Pokud jsou zasazeny příliš hluboko, rostou špatně a jsou příliš mělké - často vysychají. Krmíme jahody s mírou. Příliš mnoho hnojení ovlivňuje vývoj listů, ale zpomaluje usazování květin.

Nejlepší hnojiva pro jahody za dobré ceny - podívejte se na ně!

Tvorba jahodového ovoce

Tyto rostliny mají nízké požadavky na klima a půdu. Pokud mají správné množství vlhkosti, lze je pěstovat i na špatných půdách. Obecně však jahody vyžadují lehkou a vzdušnou půdu bohatou na humus a vápník. Vybíráme pro ně slunné a větrem chráněné místo a před výsadbou by měla být půda pečlivě připravena. V prvním roce se plodiny stále daří docela špatně, ale v následujících letech můžete očekávat dobrou sklizeň.

Jahody obvykle začínají rodit v první dekádě června a v závislosti na počasí trvá toto období tři až čtyři týdny. Dřívější sklizeň se obvykle získává z plodin pěstovaných pod krytem, například v tunelech. Sazenice jahod jsou pod fólií mnohem teplejší, a proto přinášejí ovoce dříve. Rovněž je vhodné mulčovat půdu slámou nebo hrubě nasekanými plevami. Podestýlka snižuje odpařování vody, zvyšuje teplotu a urychluje plodení. Zabraňuje také znečištění ovoce.

Tvarování ovoce pro příští rok probíhá bezprostředně po sklizni a trvá až do začátku podzimu. Jahody pak tvoří poupata pro příští rok. Během šíření rostou nové zkrácené postranní výhonky, na jejichž vrcholcích se vytvoří poupata. Čím více jahodový keř roste, tím více květenství získáme v příštím roce. Na jaře však existuje riziko zamrznutí květin. Květy v zastrčeném pupenu vydrží teploty až do -5,5 ° C, zatímco otevřené květiny vydrží teploty až do -3. Mladé ovocné pupeny jsou také citlivé na jarní mrazy. Proto před očekávanými mrazy stojí za to zakrýt rostliny rounem, slámou nebo jehlami.

Jahody - odrůdy

Školky nabízejí jahodové rostliny v malých květináčích nebo v násobcích. Nejrozšířenější jsou zelené řízky, pojmenované podle listů, které byly v době výsadby dobře vyvinuté. Vyznačují se nízkou cenou a skvělou dostupností odrůd. Dalším typem jsou řízky frigo (cena je asi pět zlotých za rostlinu). Sazenice Frigo jsou rostliny vykopané koncem podzimu a zimy poté, co se rostliny zastavily a byly skladovány v chladírně při teplotě -2 ° C do června nebo července následujícího roku. Poté, co jsou listy zbaveny a kořeny očištěny, jsou uloženy v chladírnách několik měsíců. Po výsadbě sazenicím jahodového frigo trvá pouze deset týdnů. Sazenice frigo můžeme do zahrady vysadit kdykoli. Živá odrůda je v této skupině velmi brzy. Vibrant je jahoda, která je velmi odolná vůči chorobám a mrazu.Rumba je také jednou z nejznámějších odrůd frigo. Odrůda rumba pochází z Nizozemska, ale u nás funguje perfektně.

Doporučuje se pěstovat jahody, které dozrávají v různých časech: včetně sazenic s pozdější dobou zrání a odrůd, které přinášejí ovoce v druhé polovině léta, a dokonce i na podzim. Stojí za to sázet na takové odrůdy, jako je raná senga precosa, ananas z Grójce, rumba a regina, později senga sengana a ještě později Wesper nebo madame moutot. Jedním z nejoblíbenějších v Polsku je senga sengana se středními až velkými, tmavě červenými, chutnými plody. Nejoblíbenější je nejen senga sengaba, ale nyní také bílá jahoda odrůd bílého snu a borůvek, stejně jako toscana s růžovými květy. Oblíbená je také odrůda roxana. Roxana se vyznačuje velkými, sladkými, jasně červenými plody pravidelného tvaru. Je to středně pozdní jahoda. Ačkoli roxana pochází z Itálie, stala se v našem podnebí dobře přijímanou.

Stále častější jsou opakované odrůdy plodů i dekorativní popínavé jahody. Opakované jahody dozrávají podruhé v létě a na podzim, až do prvního mrazu. Selva opakované plodení s velkými, nepravidelnými plody je nejznámější v této skupině. Stojí však za to vsadit na ostatní, například na opakované ovocné jahody florin, albion, san andreas, monterey nebo alba. Odrůda Alba se vyznačuje vysokou plodností a intenzivním růstem. Je také odolný vůči nízkým teplotám. Alba je raná odrůda. Dekorativní (a zároveň jedlé) popínavé jahody, jako je albion, humi, ostara, selva a rabenda, se nejčastěji pěstují na terase nebo balkonu. Cena takové sazenice je obvykle několikanásobně vyšší než u tradičních odrůd.

Jahody jsou rostliny s nízkými nároky na půdu a výživu. V praxi se doba jejich výsadby odehrává ve třech základních termínech: jaro, léto a podzim. Tyto rostliny se vyznačují vysokou plodností a chutným ovocem. Pokud do pěstování zavedeme jahody s opakovaným plodem, můžeme mít po většinu roku čerstvé ovoce. V květináčích můžeme pěstovat popínavé jahody.

Literatura: