Mirabelky jsou velmi oblíbené ovoce, které lze často najít v různých receptech. Vzhledem k tomu, že jsou velmi malé, stojí za to vědět, jak rozmnožovat mirabelky. Tinktura ze žluté švestky, tj. Tinktura mirabelky, je stále populárnější. Podívejme se, jak vypadá recept na slivovice.
Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na článek o tinkturách, který je zde shromážděn.
Mirabelka - informace, které potřebujete vědět
Mirabelka je ovoce švestky ałycza, takže když mluvíme o tinktuře tohoto ovoce, můžete se setkat s názvem likérové tinktury. Kvůli malým rozměrům bychom měli vědět, jak švestku mirabelky rozkvétat. Odpověď na otázku, jak postavit mirabelky, je velmi jednoduchá. To lze provést několika způsoby.
První způsob je mačkat prsty a poté by měl kámen sám vyskočit. Lze to provést také škrabkou, ostrým nožem, ohnutým drátem nebo nejpopulárnější a snadno použitelnou metodou, kterou je stoner. Ovoce je také možné smažit celé a protřít sítkem.
Tinktura Mirabelle má stejně jako tinktura bezového květu, kdoule, malinová nebo louskáček mnoho blahodárných vlastností. Je to proto, že obsahuje velké množství vitamínů A, B 6 , C, E a K a také vápník, železo, fosfor, draslík, hořčík, vlákninu a polyfenoly. Nebo vás možná také zajímá tento článek s receptem na tinkturu chokeberry ?
Tinktura Mirabelle - jaké vlastnosti má?
Tinktura ze žluté švestky mirabelky se pyšní svými blahodárnými vlastnostmi. Za prvé, zlepšuje fungování našich střev, což předchází zácpě, odstraňuje zbytečné tuky z těla a zbavuje se špatného a toxického cholesterolu.
Slivovice má antioxidační a regenerační vlastnosti. Odstraňuje volné radikály, které jsou odpovědné za rakovinu, chrání tlusté střevo před rakovinou, reguluje krevní tlak a chrání tělo před aterosklerózou. Kromě toho má pozitivní vliv na nervový systém, utěsňuje krevní cévy a pomáhá srážení krve. Úžasné je, že řasová tinktura zpomaluje proces stárnutí pokožky.
Kromě žlutých švestkových tinktur jsou oblíbené i další recepty, které toto ovoce používají. Mezi takové recepty patří recept na mirabelkový švestkový džem, džem, kompot, džem, sirup, ale i víno. Dorty a dortíky s mirabelkami jsou velmi oblíbené. Podívejte se také na tento článek o receptu na tinkturu z třešní .
Tinktura ze žluté švestky mirabelky - recept
Tinktury ze švestek Mirabelle lze připravit podle různých receptů. Velmi často se do nich přidává koření a výrobky, které mají obohatit chuť alichové tinktury. Při výrobě tinktury můžete sledovat své vlastní pocity a přidat koření, které se vám líbí.
Tinktura ze žluté švestky s medem
Tato tinktura je velmi oblíbeným a oceňovaným receptem kvůli sladkosti, které lze dosáhnout během přípravy. Podívejme se tedy, co je potřeba a jak vypadá recept na přípravu tohoto alkoholu.
Příslušenství potřebné k přípravě tinktur za skvělé ceny!
Složení:
- 1 kg zralých žlutých švestek / švestek Mirabelle,
- 250 g cukru,
- 0,5 l lihu,
- 1 sklenici vody
- 1 šálek lipového medu.
Pokud máte rádi velmi sladké tinktury, můžete přidat trochu více medu nebo cukru, ale pokud nemáte rádi takový sladký alkohol, můžete místo 250 g cukru použít 100 g.
Příprava:
- Musíme mirabelky umýt a peletovat (použijeme jednu z výše zmíněných metod).
- Položte vykostěné mirabelky do sklenice nebo housenky a přikryjte je cukrem.
- V tomto stavu jsme je na týden umístili na teplé a slunečné místo a pamatovali jsme, že je občas zatřepeme. V tomto článku najdete také recepty na švestkovou tinkturu .
- Po týdnu nalijte alkohol smíchaný s vodou a odložte na další týden.
- Po této době alkohol dekantujeme a smícháme s tekutým medem.
- Nalijeme to do lahví a necháme to 3-4 měsíce.
Tinkturu žlutých švestek skladujeme na tmavém a chladném místě. Nejlepší je počkat přibližně šest měsíců před otevřením lahve. Čím déle tinktura zraje, tím lépe.
Mirabelková tinktura s hřebíčkem
Mirabelková tinktura s hřebíčkem je velmi chutný způsob přípravy tohoto alkoholu. Pojďme se tedy podívat, jak vypadá recept na výrobu této tinktury krok za krokem.
Složení:
- 1 kg ovoce švestky ałycza,
- 1 kg cukru,
- 0,25 l vody,
- 0,5 l lihu,
- 0,5 l vodky,
- hřebíček.
Množství hřebíčku závisí na tom, jak intenzivně chceme jeho chuť. Můžeme použít několik až tucet kusů.
Příprava:
- Umyjeme a vykameňujeme žluté švestky.
- Nalijte vykostěné mirabelky do nádoby, přidejte hřebíček a cukr.
- Necháme to na slunném místě po dobu jednoho týdne a každou chvíli to protřepeme.
- Po týdnu přidejte promíchanou vodku a lihovinu a odložte ji na měsíc.
- Nalijte tinkturu do láhve přes gázu a nalijte ovoce vodkou.
- Po měsíci vypustíme alkohol přes gázu a připojíme jej k prvnímu dřezu.
Tinktura by měla být skladována na tmavém a chladném místě po dobu minimálně 3 měsíců.
Tinktura ze žluté švestky mirabelky je velmi cenný nápoj s léčivými vlastnostmi. Slivovice je nejen zdravá, ale také chutná a navíc se snadno připravuje, takže stojí za zvážení připravit si ji pro vaši domácí spíž. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na zde shromážděné domácí recepty na alkohol .
