Nasturtium - odrůdy, pěstování, setí, použití v kuchyni

Nasturtiums jsou hlavní výzdobou zahrad a balkonů od června do podzimu. Jejich krásné, intenzivně zbarvené květy zpestří a rozveselí jakýkoli prostor. Ovoce, listy a květiny jsou velmi chutné a lze je přidat do různých pokrmů. Připravte se a pozvěte nasturtium na svůj balkon nebo zahradu. Jeho kultivace je nenáročná a účinek je úžasný.

Pokud vás také zajímají květiny vhodné na balkon, podívejte se na tento článek .

Krásně kvetoucí nasturtium v ​​zahradě

Zahradní nasturtium: nejběžnější druh, který roste

Větší nasturtium, nízké nasturtium a lezení nasturtium

Větší nasturtium (Latin Tropeadum majus) je také známé jako horolezectví nasturtium. Je to zdaleka nejčastěji kultivovaný zástupce rodiny nasturtium. Vyznačuje se velkými a nápadnými květinami ve tvaru disku. Květy se objevují na konci dlouhých stopek. Jsou velmi často různobarevné. Horolezecké nasturtium se vyznačuje tím, že na žlutém pozadí okvětních lístků se často objevují oranžové nebo červené, ne příliš velké skvrny. Větší nasturtium je po většinu sezóny dekorativní. Kvete od června do pozdního podzimu, někdy i do prvního mrazu.

Větší nasturtium (Tropaeolum majus) se také nazývá popínavá rostlina, protože jeho zkroucené listy se někdy kroutí kolem mříží na balkóně. Mají velmi zajímavý tvar - diskoidní nebo téměř palmový. Uprostřed je výrazná jasná tečka.

Horolezectví nasturtium nejčastěji produkuje jeden výstřel, který může dosáhnout až 3 metrů na délku. Nejnovější odrůdy dostupné pro pěstování jsou však mnohem menší, s vyvýšenými stonky, které zřídka přesahují 30 cm. Někdy se jim říká „low nasturtium“, ale to není jejich botanický název. Krátké nasturtium také produkuje pěkné květy ve tvaru šálku, ale jsou o něco menší. Nebo vás možná bude zajímat fuchsie na balkóně a na zahradě ?

Nejlepší zahradní květinové směsi - podívejte se na ně!

Ve svých přirozených podmínkách je lezení nasturtium trvalka, která dobře snáší mírné poklesy teploty. Měli byste však vědět, že není odolný vůči chladu. Proto se v Polsku pěstuje větší nasturtium v ​​ročním cyklu.

V kultivaci se také objevuje kanárské nasturtium. Na první pohled nevypadá jako jeho příbuzný, ale hned vidíte, že patří do rodiny nasturtium. Je to díky krásným typickým květinám. Je to také horolezecké nasturtium, rychle zabírá zábradlí, bariéry a ploty. Kanárské Nasturtium je trochu náročnější na umístění a kultivaci.

Nasturtium - zdravotní vlastnosti a zajímavá fakta

Jak velké, tak nízké nasturtium, tj. Jeho válečné kulty, mají vlastnosti podporující zdraví. V medicíně a bylinářství se používají jak semena, listy, tak i květiny nasturtia. Lze také použít plody Nasturtium. Jsou vyrobeny z extraktů a různých druhů extraktů, které zlepšují trávení, mají žlučový a močopudný účinek. Mají silné antiparazitické vlastnosti, mají diaforetické a antipyretické vlastnosti. Nasturtiový čaj se někdy podává při nachlazení a chřipce, protože vás zahřeje a pomůže vám zotavit se.

Nasturtium - odrůdy, pěstování, setí, použití v kuchyni 2

Nasturtium je jedlé. Lezecký ježek i nízký ježek mohou být skvělou ingrediencí do salátů. Používají se také jako příloha k masům a dalším hlavním chodům. Mladé listy i květ řeřichy mají zajímavou, nekonvenční chuť, velmi jemnou. Květina Nasturtium se konzumuje syrová nebo pečená. Plody Nasturtium - malé koše se semeny - lze marinovat v octě. Jejich chuť a vzhled je podobný kaparům.

Nasturtium v ​​zahradě a v květináči

Nasturtium na zahradě nebo v květináči?

Nasturtium je rostlina s minimálními požadavky. Úspěšně se pěstuje na balkóně, dobře funguje i na zahradě. Low Nasturtium je skvělé pro slevy. Můžete ji zasadit na jejich břehy, aby ji nezakrývaly jiné rostliny. Vzhledem k intenzivní barvě a dlouhému období kvetení je to velmi zajímavý barevný aspekt každé postele.

Jak ji pěstovat v květináčích, například na terase? Nízká Nasturtium také vypadá dobře na balkoně, ale zde jsou skutečným kouzlem lezecké odrůdy, které mohou vyžadovat podporu. Lezou na balustrády a ploty, lze je také úspěšně zasadit do závěsných nebo vyvýšených košů a nádob - budou viset malebně. Nebo vás možná také zajímají inspirace pro jarní květiny ?

Výsev semen

Semena Nasturtium nejsou příliš odolná proti mrazu. Proto se vysévají do země nebo do květináče až v květnu. Takový pozdní výsev však způsobuje zpoždění kvetení - květ nasturtia se objevuje až na přelomu července a srpna.

Pokud tedy chcete rychlejší kvetení, stojí za to se rozhodnout zasít do rámů. Semena Nasturtium rychle klíčí, takže je stačí v dubnu pokropit. Na začátku května, kdy už pomine riziko i drobných nočních mrazů, byste měli uhasit hrnec nebo si na zahradě najít místo pro sazenice.

Nasturtium nemá rád konkurenci, proto buďte opatrní při setí nebo výsadbě sazenic. Mezi rostlinami by měla být vzdálenost nejméně 20-30 cm. U svěžích odrůd s popínavými výhonky, které produkují četné boční výhonky, je zapotřebí ještě větší vzdálenost.

Rostoucí nasturtium - pozice

Nasturtium je jednou z nejméně náročných rostlin. Pěstuje se velmi snadno a květ nasturtia je mimořádně atraktivní, takže stojí za veškeré úsilí. Může růst v podstatě kdekoli. Nasturtium v ​​zahradě se daří nejlépe na slunných místech. Na balkoně se cítí dobře na světlých i částečně zastíněných místech.

Nasturtium - odrůdy, pěstování, setí, použití v kuchyni 3

Standardní zahradní půda funguje nejlépe v obou případech. Je však třeba vědět, že nasturtium nemá rád velmi úrodné substráty s vysokou hladinou humusu. Cítí se dobře na mírně sterilnějších místech, protože vysoká úroveň živin způsobí, že na úkor květů roste příliš svěží. Musí však mít propustný substrát, takže při pěstování v květináčích nemůžete zapomenout na vrstvu keramzitu. Pokud se rozhodnete zasadit některou ze zkroucených odrůd, nezapomeňte také nainstalovat podpěry a mříže, na které může rostlina vylézt. Nemusíte svazovat výhonky - nasturtium se velmi rychle omotá kolem každé podpory. Pokud vás také zajímá pěstování srdcí, podívejte se na tento článek, kde najdete rady .

Rostoucí nasturtium krok za krokem

Nasturtium - zalévání a hnojení

Správná poloha pro nasturtium je zásadní. Jakmile semena nasturtia dopadnou na zem, máme s rostlinou málo společného. Pěstování nasturtia je do značné míry omezeno na zalévání. Jeho frekvence a množství vody by měly být přizpůsobeny velikosti rostliny a umístění, kde žije. Na slunci bude Nasturtium potřebovat více vody než ve stinné zahradě. První květ nasturtia je také signálem, že by se mělo zalévat.

Rostlina nevyžaduje hnojení. Může být krmen během období květu malým množstvím hnojiva určeného pro balkónové kvetoucí rostliny. Přebytek živin v substrátu může být pro něj škodlivý a způsobuje náhlý růst výhonků a zvětšení velikosti listů.

Rostoucí nasturtium: možné problémy

Ve skutečnosti všechno nasturtium vyžaduje pečlivé sledování. Rostlina je pochoutkou pro mnoho druhů hmyzu. Pokud rychle zjistíte škůdce, můžete jim zabránit v dobrém usazení. Největším problémem jsou roztoči a mšice - pokud se objeví na okolních rostlinách, měla by se rychle přijmout preventivní opatření proti nasturtiu. Nasturtium navíc přitahuje do zahrady šneky a housenky motýlů, pro které jsou listy skutečnou pochoutkou. Jsou to oni, kdo nejvíce škodí. Stojí za to použít přírodní metody boje s nimi, protože delikátní větší nasturtium může být citlivé na určité chemikálie.

Rostlina se může také stát obětí houbových patogenů. Nejčastěji je postižena padlí, která okamžitě zanechává moučnou bílou skvrnu na listech. Toto onemocnění se nejčastěji přenáší ze zeleniny, takže pokud pěstujete nasturtium v ​​zeleninové zahradě nebo v blízkosti rajčat nebo paprik, používejte preventivní fungicidy určené pro okrasné rostliny. Pak budou vaše nasturtia plně chráněna před chorobami.