V minulých stoletích, zejména ve středověku, bylo pěstování lásky v zahradách velmi oblíbeným zaměstnáním. V té době se libeček běžně pěstoval - ve venkovských i městských zahradách. Středověký polský bylinkář Szymon Syreniusz o tomto tématu napsal: „ Náš známý nebo běžný Lubsczyk je vším, nejen pro obyvatele měst, ale i pro obyvatele venkova [...] v nejchudších zahradách není těžké je najít . Neboť jeho kořen nevyjde na zemi až za dvanáct let . “ A jak to bývalo, skutečná síla této byliny v zahradě nebyla daleko od magie a pověr. Bylo například varováno před vykopáváním kořenů lásky, když se konstelace planet mýlila, protože by to mohlo vést ke ztrátě zdraví.
Pokud hledáte společnost, která vám upraví zahradu, použijte službu Hledání dodavatele dostupnou na webu Stavební kalkulačky. Po vyplnění krátkého formuláře získáte přístup k nejlepším nabídkám osvědčených profesionálů.
Bylinky na zahradě, doma i na balkóně
V pozdějších stoletích se na lovage zapomnělo, ale pěstování bylin různých druhů bylo každodenním zaměstnáním našich předků. Polské slovo byliny pochází z latinského heraldického jazyka a označuje bylinné rostliny, které rostou divoce nebo rostou v zahradách, domech a na balkonech, které se používají v hospodářství. Obvykle je však pěstování bylin spojováno s bylinnou surovinou určenou pro použití v medicíně. Byliny jsou tedy léčivé rostliny obsahující chemické sloučeniny, které ovlivňují lidské tělo. Jsme získali více informací o bylin a léčivých rostlin pro vás tady .
Byliny se používají ve vaření (jako koření), v medicíně, veterinární medicíně, kosmetologii atd. Nejdůležitější skupinou bylin jsou léčivé rostliny používané v humánní a veterinární medicíně. Druhým z hlediska využití je pěstování bylin pro kulinářské účely. Léčivé byliny a byliny používané jako koření mohou dokonce růst na parapetu. V prodeji jsou dokonce i speciální květináče na bylinky. Jejich umístěním na okno nebo balkon si můžeme být jisti, že si rostliny nepomýlíme. Misky na bylinky si také můžeme označit sami. A pokud máte manuální dovednosti, ozdobte si je sami. Bylinky v květináčích podle vlastní představy budou jistě originální ozdobou okolí.
Pěstování bylin - několik tipů, jak začít
Všechny byliny se sklízejí za jasných, bez dešťů dnů ráno, kdy je rosa pryč, a večer, když tam ještě není. Pupeny bylin sbíráme v období bobtnání, kdy se stávají lepkavými, a květy v počátečním stadiu nebo když plně kvetou. Ovoce se sklízí postupně v počáteční fázi zrání. Oddenky a kořeny sbíráme vždy, když je rostlina v klidu, tj. Brzy na jaře nebo pozdě na podzim, bez ohledu na počasí. Bylinky v květináčích jednoduše oloupeme, když je potřebujeme.
Nejen koření ...
Byly doby, kdy se bylinky v zahradě pěstovaly hlavně pro kulinářské účely. Později byla také oficiálně uznána jejich léčivá hodnota, včetně vlastností usnadňujících trávení a asimilaci potravin. I dnes jsou čerstvě sklizené bylinky velmi atraktivním kořením - zvláště když bylinky v květináčích stojí na kuchyňském okně. Když dochucujete jídlo, jednoduše po něm sáhněte.
Jaké bylinky v květináčích a na zahradě pěstovat?
Byliny jsou chutné a zdravé. Pokud tedy máme vlastní zahradu, stojí za to vyčlenit několik metrů čtverečních na slunném místě. Pažitka, máta, křen a libeček také dobře rostou v částečném stínu. Když nemáme zahradu, posaďme bylinky do květináče. Meduňka, slaný, petržel, pažitka, majoránka, šalvěj, bazalka, tymián, rozmarýn a libeček dobře porostou na balkóně i na parapetu. Bylinky v květináčích mohou vyžadovat trochu větší péči, ale v kuchyni je můžete mít vždy na dosah ruky. Musíte si však pamatovat, že květináče na bylinky by měly být čisté a dekontaminované. Pokud vás zajímá téma léčivých rostlin nebo bylin v kuchyni, přečtěte si také náš článek: Léky přímo ze zahrady .
Lovage (levisticum officinale) - spor o genezi jména a původu
Lovage, také známý jako lovage, patří do velké rodiny umbellates. Latinský obecný název pochází z lovage, možná řeckých výrazů libystikon nebo ligystikon . Herbologičtí historici si nejsou touto skutečností úplně jisti. Rudolf von Fischer-Benzon, výzkumník staroněmeckých zahradních rostlin, to měl říci o skutečnosti: „ V žádném případě si nejsme jisti, co dávní mysleli pod názvem ligustikum, až na to, že tuto rostlinu konzumovali .“ Jedna z hypotéz pramení z původu latinského názvu levisticum officinalez italské Ligurie, kde se divoká lovage objevila hromadně. V 17. století se lovage dostala z Ligurie do střední Evropy. Ve starém Polsku se tomu říkalo libszczek, lubszczek nebo lubszczyk.
Původ lásky není také plně potvrzen. Předpokládá se, že vlastí trvalky je provincie Kerman v jižním Íránu, kde se dnes vyskytuje další milenka - perská milenka. V současné době roste polodivoká domácí libeček v severní Itálii, na Ligurských předhůří, stejně jako v jiných částech Evropy, Asie a Severní Ameriky. V některých zemích bylo pěstování libečky dříve regulováno zákonem. Syn Karla Velikého, krále Franků, a římského císaře Ludvíka Zbožného, nařídil pěstovat v zahradách svého panství milostný list. Za tímto účelem dokonce vydala nařízení. O důležitosti pěstování libečku v Polsku svědčí také zvyk zakopávat láhev se svěcenou vodou a svěcenou libečkou (nebo šílenější nebo oříškovou ratolestí) při pokládání základního kamene slezských domů.
Lovage ( Levisticum officinale) - charakteristika druhu
Lovage patří do rodiny umbellate, která je v přírodě široce rozšířena. Během prvního roku kultivace vyrůstá z kořene rostliny růžice, která se skládá z několika listů s dlouhým ocasem a peřím.
Rostoucí láska v zahradě
Pěstování lilku v květináči nebo na zahradě v následujících letech přináší již listnaté květinové výhonky vysoké jeden až dva metry. V červnu a červenci kvetou v deštnících zelenožluté květy. Lovage v květináči produkuje ovoce ve formě dvojitých skořápek, které se snadno rozpadají na oválné nažky. Kořenový systém rostliny je velmi silný a skládá se z krátkého oddenku a hustých, masitých, rozvětvených kořenů. Koneckonců, je vhodný jako balkonová rostlina.
Nejlepší hnojiva a bylinková semínka - podívejte se na ně!
Použití lovage
V domácí praxi se používají listy, drcené oddenky a vytrvalé kořeny. Kořeny lovage se sklízejí až ve druhém nebo třetím roce vegetace. Vykopáváme je americkými vidlemi na podzim nebo brzy na jaře. Kořen musí být rychle usušen při maximální teplotě 35 stupňů Celsia. Po vykopání jej krátce umyjeme ve studené vodě a osušíme na vzdušném, stinném místě. Poměrně silný kořen láskyplice by měl být podélně zkrácen, aby se usnadnilo odpařování vody. Bylinu skladujeme v tmavé nádobě. Postupně sbíráme listy a oddenky.
Lovage a kultivační pozice
Pěstování lásky vyžaduje úrodnou a dobře odvodněnou půdu. Lovage roste nejlépe na vlhkých a hlubokých půdách bohatých na vápník. Lovage se pěstuje jak na slunci, tak v částečném stínu. Bylina se množí ze semen, ale v zahradách je běžné dělit starší rostliny. Rostlina vytváří kořenové výhonky, díky nimž může být rozmnožována. Semena vyséváme na seť v srpnu, hned po sklizni. Sazenice vysazujeme do země v březnu nebo v dubnu příštího roku. Také můžete v březnu zasít libeček do krabic nebo květináče hlubokých asi centimetr. Byliny v květináčích nebo krabičkách se objeví po dvou až třech týdnech. Mladé sazenice se vysazují do země, když mají tři nebo čtyři správné listy. Pokud vás zajímá pěstování dalších bylin, přečtěte si také tento článek týkající se rozmarýnu.
Lovage - populární v minulých stoletích
Nejstarší písemné prameny zmiňují použití libečky hlavně v medicíně a kosmetologii. Předsedkyně kláštera v Rupertsbergu, svatá Hildegarda von Bingen, ve svých spisech zmiňuje, že kořen libeček byl v Německu v sedmnáctém století používán jako antitusikum, analgetikum a zmírňující lék proti plicním chorobám. V německých továrnách se při výrobě prášku používal také kořen libečky v prášku. V minulosti se láskavosti připisovala také síla léčit játra a slezinu, detoxikovat tělo a čistit vodu. Lovage měl také léčit ženské nemoci, žloutenku, ledvinové kameny, plicní choroby, koliku, epilepsii, gastrointestinální parazity a infekční nemoci. Lovage kořeny a semena vařená ve víně měla uklidnit nervy a silnou melancholii. V minulosti byla do lázně přidávána libeček, který zlepšoval krásu těla.V rusínské tradici měly láskyplné koupele zajistit dětem úspěch a uznání v dospělosti. Bylo také pozorováno, že libečková bylina zvyšuje přívod krve do genitálií, takže s ní bylo zacházeno jako s afrodiziakum. O „milostném“ používání lásky se věřilo několik století. Aby si zajistily šťastnou lásku, slovanské dívky vplétaly lásky do svatebních věnců nebo ji schovaly do záhybů svatebních šatů. Lovage byl také známý jako koření v bývalé kuchyni. Byliny a léčivé rostliny jsou také vhodné pro pěstování na balkoně. Více inspirace pro takové rostlinyAby si zajistily šťastnou lásku, slovanské dívky vplétaly lásky do svatebních věnců nebo ji schovaly do záhybů svatebních šatů. Lovage byl také známý jako koření v bývalé kuchyni. Byliny a léčivé rostliny jsou také vhodné pro pěstování na balkoně. Více inspirace pro takové rostlinyAby si zajistily šťastnou lásku, slovanské dívky vplétaly lásky do svatebních věnců nebo ji schovaly do záhybů svatebních šatů. Lovage byl také známý jako koření v bývalé kuchyni. Byliny a léčivé rostliny jsou také vhodné pro pěstování na balkoně. Více inspirace pro takové rostlinynajdete v tomto článku .
Léčivé využití lovage doma
Nyní je známo, že práškový kořen libečky podporuje střevní peristaltiku a usnadňuje tok žluči do dvanácterníku, zlepšuje také trávení a stimuluje menstruační krvácení zmírněním křečí. Jaké je jeho použití doma? Lovage má protizánětlivé, karminační, expektorační, spazmolytické, uklidňující a diaphoretické účinky a olej z této byliny asepticky působí na saprofytické bakterie v zažívacím traktu. Listy lásky jsou také používány jako doplněk uklidňujících koupelí a pro péči o pokožku a vlasy. Vany v nálevu lásky mají relaxační a osvěžující účinek.
Lovage přípravky se používají při mírné dysfunkci ledvin, při zánětu močového měchýře a při onemocněních močových cest. Jeden by měl vědět, že kořen libečky obsahuje kumarin, který je po uvolnění (například během sušení) toxická látka. Proto je libeček kontraindikován u některých onemocnění ledvin a jater. Lubczyk by neměly užívat těhotné a kojící ženy. Nadměrná konzumace této trvalky může u citlivých lidí způsobit bolesti hlavy a nevolnost.
Na základě:
1. Fiedoruk Ł., Mazik M., Pastwa M., Lexikon bylin. Čt. 2. Bielsko-Biała 2016.
2. Hlava B., Lánská D., Koření. Varšava 1983.
3. Kabyl J., Kaplicka J., Aromatické a kořenící rostliny. Varšava 1995.
4. Kus MJ, Bylinné příběhy. Lublin 1986.
5. Krzysztofowicz S., O lidovém umění v Polsku. Varšava 1972.
6. Ożarowski A., Jaroniewski W., Léčivé rostliny a jejich praktické aplikace. Varšava 1989.
7. Sucharska K., Węglarz Z., Byliny doma a na pozemku. „Działkowiec“ 1983 č. 5, s. 28-29.
8. Tyszyńska-Kowncka D., Byliny v polském domě. Varšava 1988.
